المقادير:
5 طط¨ط§طھ ط¨ط·ط§ط·ط§ متوسطة الحجم، ملح، فلفل أسود، زبدة
طريقة التحضير:
ـ قشري ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط§ واغسليها ثم فوريها طط¨ط§طھ حتى تنضج.
ـ لما تنضج ضعيها في ط§ظ„ط«ظ„ط§ط¬ط© واتركيها تبرد ظ„ظٹظ„ط© ظƒط§ظ…ظ„ط© حتى لا تتكسر عند تقطيعها.
ـ في ط§ظ„ظٹظˆظ… الموالي خذي سكين حاد وقومي بتقطيع ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط§ إلى دوائر لكن دون أن تقطعي من الجهة السفلية.
ـ ضعي طط¨ط§طھ ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط§ المقطعة في قالب مدهون بالزبدة، رشيها بالملح، ط§ظ„ظپظ„ظپظ„ الأسود، واسقيها بالزبدة الذائبة جيدا.
ـ غطي القالب بورق الألمنيوم وأدخليه ط§ظ„ظپط±ظ† حتى تكتسي ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط§ ط§ظ„ظ„ظˆظ† الذهبي.
ـ قدميها ساخنة وذري ط¹ظ„ظٹظ‡ط§ ط§ظ„ط¬ط¨ظ† المبشور أو اسقيها بحساء الدجاج.
ملاحظة:
يمكنك أن تفعلي هذا أيضا بالبطاطا الحلوة وسيكون ط£ظپط¶ظ„
.
jtqg,h pfdfjd hgyhgdm hght’hv f’h’h N;,v]d,k lplvm 2024 gdgm Htqg g;k hgg,k hglrh]dv hgegh[m hgjpqdv hgf’h’h hg[fk hg][h[ hgd,l hgtgtg hgtvk pfhj pjn ],k ugdih Ygn ‘vdrm ;hlgm
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة om mariya 
الله يبارك فيك ا حبيبة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الخالة نجاة الله يبارك فيك شكراً أختي
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جدة طيبة أنت اللي غزالة ا حبيبة ميرسي
والله يعطيك الصحة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أناقة كازوية والله يعطيك الصحة
شكراً حبيبة