مكونات و طريقة تحضير ط§ظ„ط¨ط³ط·ظٹظ„ط© ط¨ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ بشكل جديد و مختلف
كيفية اعداد ط§ظ„ط¨ط³ط·ظٹظ„ط© ط¨ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ بالصور
اولا كنحتاجو للحشوة
ممكن استعمال اي حشوة
قطع الدجاج مقلية في القليل من الزيت و الملح
الشعرية الصينية سبق ان وضعناها في ماء مغلي
فلفل بالالوان
زيتون
فطر
فرماج
ممكن استعمال السمك في الحشوة او الخضر حسب المتوفر فاهم شيء اريد ان اوضحه لكم هو طريقة لف ط§ظ„ط¨ط³ط·ظٹظ„ط© على شكل وردة
لتقديم ط§ظ„ط¨ط³ط·ظٹظ„ط© بشكل مختلف عن المعتاد
كنسرحو ورقة ط§ظ„ط¨ط³ط·ظٹظ„ط© وندهنوها بخليط الزبدة والزيت فالوسط نديرو إطار دائري
ونعمروه بالحشوة ونضغطو على الحشوة
ونديرو شوية الفرماج من الفوق حسب الرغبة ونحيدو الإطار
نجمعو ط§ظ„ط¨ط³ط·ظٹظ„ط© بحال شكل الكموسة
ونلويوها
ونطلقوها ونجمعو الجناب لتحت ندهنوها شوية ونخلوها لفران طيب
ممكن طيبيهم نصف طيبة وتحتفظي بهم فالفريكو حتى تحتاجيهم وجبديهم
وكملي ليهم الطياب تيجيو فنين بحال يلاه طيبتيهم
و بالصحة و الراحة
منقول
hgfs’dgm fhg][h[ ugn a;g ,v]m fhgo’,hj hglw,vm