سلو

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
عواشركم مباركة بالصحة و لهنا و مزيد من الطاعات يا ربي امين
اللهم بلغنا رمضان

اذن على بركة الله سنحتاج ل
كيلو دقيق محمر
كيلو و نص لوز*
كيلو الا ربع زنجلان
2 معالق كبار نافع
2 معالق كبار قرفة
مسكة حرة مضحونة
سكر ڭلاصي حسب الذوق
الزبدة و الزيت حسب الخليط

نحمرو الزنجلان و النافع القرفة و نطحنوهم
نصلقو اللوز و نشفوه مزيان ثم نقليوه و نطحنوه

نطحنو المسكة او ندقوها

نغربلو الدقيق و نضيفو عليه جميع العناصر*

انا هنا عملت زبدة نوازيت خليتها تسخن على نار متوسطة ماخاصهاش تحرق و نراقبوها مزيان حتى يتغير ليها اللون ولكن ماكيتحرقش و كتولي فيها ريحة زوينة بحال ديال النوازيت*

نضيف السكر كلاصي و نخلطو مزيان

نضيف الزبدة و الزيت و نخلطو حسب الرغبة