السلام عليكم
بمناسبة سيدنا ط±ظ…ط¶ط§ظ† حبيت نطرح هاد الموضوع ، و قلت نستافدو من أفكار بعضياتنا ، كل و حدة طھظˆط±ظٹظ†ط§ طريقتها فعمل ط§ظ„ط¨ط±ظٹظˆط§طھ و السيكار سواء ديال الكفتة أو الدجاج أو الخضر أو الحوت أو البطاطا أو………..
وكنتمنى منكم تفاعلو مع الموضوع ديالي ، و عواشركوم مبروكة.
]u,m uhlm dhggi hgy.hghj ;g ,p]m j,vdkh hgfvd,hj hglulvdk hggd ;]dv td vlqhk ,[]m
السلام عليكم
بريوات بالحوت
٢٥٠غرام غبرة الحوت النوع الأبيض +٢٥٠غرام لِكْرُبت +٢٥٠غرام كلمار +٢بصلات + فلفلات حمرين+ قبطة قصبرو معكنوس+ حبة كرعة خضراء + التوابل =لبزارأسود – تحميرة – ملحة – زعفران ملون – سكينجبير + نصف كأس زيت زيتون .
الطريقة =
أول حاجة ندرالزيت في مقلاة حتى تسخن ثم نضيف الحوت يتشحر حتى يطيب ، نحيد الحوت من المقلاة ،نضيف البصلة مقطعة طويلة تتشحر في ديك الزيت ثم نزيد الفلفة حتى هي مقطعة شوية طويلة تتشحر حتى هي ثم نضيف الكرعة محكوكة ثم التوابل ،نخلط الكل ثم نرد الحوت للمقلاة نخلطه مع الخضرة نطفيو عليه النار ثم نزيد القصبر مقطع رقيق، ونخليو الكل يبرد مزيان. ثم نجب الورقة ونعمر لبريوات ديالنا وندخلهم للفران حتى يطيب.
وبالصحة و الراحة ورمضان مبارك كريم .
بريوات بالحوت
٢٥٠غرام غبرة الحوت النوع الأبيض +٢٥٠غرام لِكْرُبت +٢٥٠غرام كلمار +٢بصلات + فلفلات حمرين+ قبطة قصبرو معكنوس+ حبة كرعة خضراء + التوابل =لبزارأسود – تحميرة – ملحة – زعفران ملون – سكينجبير + نصف كأس زيت زيتون .
الطريقة =
أول حاجة ندرالزيت في مقلاة حتى تسخن ثم نضيف الحوت يتشحر حتى يطيب ، نحيد الحوت من المقلاة ،نضيف البصلة مقطعة طويلة تتشحر في ديك الزيت ثم نزيد الفلفة حتى هي مقطعة شوية طويلة تتشحر حتى هي ثم نضيف الكرعة محكوكة ثم التوابل ،نخلط الكل ثم نرد الحوت للمقلاة نخلطه مع الخضرة نطفيو عليه النار ثم نزيد القصبر مقطع رقيق، ونخليو الكل يبرد مزيان. ثم نجب الورقة ونعمر لبريوات ديالنا وندخلهم للفران حتى يطيب.
وبالصحة و الراحة ورمضان مبارك كريم .
ايوا فينكم
salam mawdo3 zine okhti laki jazila chokr ana tandir briwat bzaf f ramadane hadi nktb lwasfa b arabe o nrj3 l3ndk
شتكم نعستو يالله فيقو و فيدونا
تبارك الله عليك
موضوع مفيد وغادي يفيدنا كلنا ان شاء الله
موضوع مفيد وغادي يفيدنا كلنا ان شاء الله
انا درت سيكار ببطاطا والطون
وبريوات بالدجاج والفيميسيل
هاهو الرابط
https://www.anaqamaghribia.com/vb/sho…d.php?t=267721
قولو لي رأيكم
https://www.anaqamaghribia.com/vb/sho…9995&highlight=
فهاد الرابط غتلقاي ا حبيبة طريقتي فالسيكار بالكروفيت والطون كيجي ممتاز
فهاد الرابط غتلقاي ا حبيبة طريقتي فالسيكار بالكروفيت والطون كيجي ممتاز
تبارك الله عليك موضوووووع جااا فوقتو والله