مرحبا بيكم عندي والف مرحبا درت الكراتان اول مره نجربو وجاني لذييييييذ بزاف
ايوا بلا منطل عليكم
المقادير
خضر : بطاطس كورجيت جزر تقطع وتنقى وتسلق في الماء وبعد سلقها تصفا وتوضع في انيه الفرن
سمك منقي او صدر الدجاج انا درتهوم بجوج نكهت ههه تحيدي الجلده وتقطعيهم طرافي رقاق وحطهم فوق الخضرة لي ستفتي في الطاوه
ومن بعد ديري بصله وتحمريها وتحضيها فوق الحوت
ندوزو لصلصه البيشاميل : ملعقه زبذه ملعقه دقيق ربع لترحليب ملح ابزار ثوم كوزه محكوكه آنا مدرتهاش
ندوبو الزبده على نار هادئه ومن بعد نديرو ملعقه الدقيق وحنا كنخلطو نبقاي نخلطو منوقفوش مده دقيقتين مزيان ومن بعد نبقاو نكبو الحليب تدريجيا مع التحراك جيدا ونضيفو الملح ابزار الثوم مع التحرام حتى يقد الخليط
ونضفيو ليه وكبوه فوق الكل بمعقله بشكل متساوي ونحكو فوق منو فرماج محكوك ويلا بيتو ديرو زيتون مقطع انا درتو قبل مندير صلصة البيشاميل
دخلها للفرن علي درجه حراره 180 وخليها طيب وهاهي ملين طابت
بالصحه والراحه
لا تنسوني من دعائكم بتيسير اموري ولتحاقي بزوجي عاجلا
;vjhk fhgsl; ,hgoqv dhld ohgd