السلام عليكم اخواتي هادي اول مشاركة لي فهاد المنتدى ونتمنى تقبلو علي.للي كايعجبها الليمون(قاصدة الحامض ) عندي واحد الفلان تايجي لديد وراتولي صاحبتي.نحتاجو ل:
60غ زبدة
185غ سكر( نهار جربتو انا دارت غير الربع هاد الكمية حيت انا ماكاتعجبنيش الحلاوة بزاف)
3 بيضات
ملعقة صغيرة قشرة الليمون
60مل عصير الليمون
185مل حليب
( 40غ طحين+الزا )
كاتخلطي مزيان الزبدة مع السكر،اصفر البيض، قشرة الليمون،العصير، الحليب ثم الدقيق
كاتخدمي مزيان ابيض البيض مع قبصة ملح تا يولي بحال الثلج، تبداي تفرغيه على الخليط الاول شوية بشوية ونتي كاتخلطي مزيان.ديريه ف لاطة او فكيسان خاصين بالفرن.كاتديريهم يطيبو على شكل حمام ماريا(الما يتغلى لول )
ملي يطيب ويبرد حطيه ف الثلاجة يبرد مزيان.ملي تبغي تقدميه دردري عليه السكر كلاصي
للي جربتو ترد علي الخبار
وبالصحة والراحة.
tghk fhggdl,k vhzu
وعليك السلام اختي.ان شاء الله اختي امتا ما واتتني الفرصة نصايبه نصورو على خاطرك