اليوم احبيباتي جبت حلوة درتها بcréme diplomat و الكلاصاج من الفوق نتمنى تعجبكم
المقادير
الجنواز
8بيضات
250gسكر سنيدة
250gطحين
كريم دبلومات
كنحضرو كريم باتيسيير لي فيه
500gالحليب
120gاصفر البيض
50gبودرة كريم باتيسيير
125gسنيدة
الفاني
كتغلي الحليب مع فاني و كتخلطي اصفر البيض مع سنيدة و بودرة كريم باتسيير و كتخلطي كلشي فوق العافية
من بعد كطربي الكريم فريش بلا سكر و كتخلطيها مع كريم باتسيير لي وجدتي
و كتعمري عادي يعني كديري طبقة جنواز و تسقيها و ديري لكريم و تكرري نفس العملية
من بعد كتوجي الكلاصاج لي كديري فيه360g السنيدة و 300gالماء و 250gكريم فريش و كديريهم يغلاو و كتزيدي 120gبودرة كاكاو حتى درجة حرارة103 و من بعد حيديه و زيدي4 جيلاتين
gateaux au créme diplomat crème
كتشهي
الجنواز
8بيضات
250gسكر سنيدة
250gطحين
كريم دبلومات
كنحضرو كريم باتيسيير لي فيه
500gالحليب
120gاصفر البيض
50gبودرة كريم باتيسيير
125gسنيدة
الفاني
كتغلي الحليب مع فاني و كتخلطي اصفر البيض مع سنيدة و بودرة كريم باتسيير و كتخلطي كلشي فوق العافية
من بعد كطربي الكريم فريش بلا سكر و كتخلطيها مع كريم باتسيير لي وجدتي
و كتعمري عادي يعني كديري طبقة جنواز و تسقيها و ديري لكريم و تكرري نفس العملية
من بعد كتوجي الكلاصاج لي كديري فيه360g السنيدة و 300gالماء و 250gكريم فريش و كديريهم يغلاو و كتزيدي 120gبودرة كاكاو حتى درجة حرارة103 و من بعد حيديه و زيدي4 جيلاتين
تبارك الله عليك والله يعطيك الصحة ،