تارت التفاح , طريقه عمل تارت التفاح بالصورة طبعا

المقادير:
3 اكواب دقيق
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة خل
عدد 2 بياض بيض
كوب زبدة
2 ملعقة كبيرة ماء
5 ثمرة تفاح
عدد 2 صفار بيض
3 ملاعق كبيرة سكر بودرة
3 ملاعق كبيرة زبدة سايحة
التحضير:
1- يضاف الدقيق على الملح ويوضع في العجان.
2- يضاف الخل وُيستمر في التقليب ثم يُضاف بياض البيض.
3- يضاف الزبد والماء الدافئ وتعجن لمدة 10 دقائق في العجان.
4- يفرد العجين في قالب التارت بحيث تكون مرتفعة من الجوانب
5- يقشر ط§ظ„طھظپط§ط­ الأخضر ويقطع إلى شرائح ويرص على السطح على شكل وردة.
6- يقلب صفار البيض وسكر بودرة وزبدة سايحة سويا في وعاء خارجي ويخفق جيداً.
7- يضاف الخليط السابق على سطح التارت.
الطبخ: يوضع القالب في فرن متوسط الحرارة.
– بعد خروجه من الفرن يدهن السطح بمربة المشمش أو يرش السطح بقليل من السكر البودرة.
وقت الطهي: 35 دقيقة
وبالهناااا والشفاا

jhvj hgjthp < 'vdri ulg fhgw,vm 'fuh ugl