21/11/2019
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
كيف كتعرفو ط§ظ„ظ„ظٹظ…ظˆظ† فاكهة الشتاء منعش وصحي إيوا علاش لا فواحد ظƒظٹظƒط© بنينة بزاف بحال هادي
المقادير
200 غ الدقيق
260 غ سنيدة
160 غ الزبدة
3 بيضات
شوية الملحة
كأس شاي من عصير الليمون
ملعقة كبيرة قشرة ط§ظ„ظ„ظٹظ…ظˆظ† المحكوك
50 غ مايزينا
كيس من خميرة الحلوى
الطريقة
كنخلطو السكر والزبدة جيدا ثم نضيف البيض والملح وعصير ط§ظ„ظ„ظٹظ…ظˆظ† وقشرة ط§ظ„ظ„ظٹظ…ظˆظ† ثم نخلط جيدا حتى نحصل على عجين رخو
في إناء أخر نخلط الدقيق مع الخميرة و المايزينا ثم نضيفهم إلى الخليط الأول ونخلط حتى تمتزج جميع العناصر..ثم ندهن قالب الكيك بالزبدة أو الزيت ونرشه بالدقيق ونفرغ فيه العجين ثم إلى الفرن المسخن مسبقا و الصور للتوضيح أكثر
;d;m fhggdl,k ,;ghwh[ hggdl,k
مقادير الكلاصاج
كأس شاي من السكر كلاصي
أبيض بيضتان
كأس شاي من عصير البرتقال
ملعقة كبيرة من قشرة الليمون المحكوك
الطريقة
كنديرو أبيض بيضتان مع السكر كلاصي في حمام مائي وكنطربوه بطراب كهربائي جيدا ثم كنحيدو فوق النار وكنزيد ليه عصير الليمون وقشرة ليمون ونخلط جيدا وندهن به الكيكة عند خروجها من الفرن ثم نقدمها باردة بالصحة و الراحة.
الله يعطيك الصحة :tickled_pink:
بارك الله فيك أزين مرورك بموضوعي أسعدني تشكرين على التقييم