مقاديرالبسكوي
400غ بسكوي مطحون أو مهرمش
ملعقة كبيرة سكر،نصف ملعقة ص قرفة
150غ زبدة ذائبة
…
مقاديرالحشوة
5 تفاحات
5 م ك زبدة
60 غ سكر
م ص قرفة
مقاديرالفرماج
600 غ فرماج فيلاديلفيا (ملاحظة هنا استعملت غير300غ)
2 بيضات
عصير نصف حامضة
2 م ك سكر
فاني
كراميل
أولا كنخلطوالبسكوي مع الزبدة والسكر والقرفة ثم نضعه في القالب وندخلوه الفرن 15 دقيقة فقطكندوبوا 5 م ك زبدة مع القرفة والسكروكنضيفوا ط§ظ„طھظپط§ط باش يتعسلتنخلطوا الفرماج مع البيض والسكر وفانيكنديروطبقة من الكراميل(يمكن ليكم ضيفوا الكركاع مهرمش فوق الكراميل)نضيف طبقة التفاحخليط 2ونصبوه في القالب ويدخل الفرن45 دقيقة تقريبامني نخرجوه من الفرن يترك حتى يبرد ونزينوه بالشنتي والكراميل أنا اكتفيت غير بالكراميل(من الأحسن يبقى ليلة كاملة قبل التقديم) أو يحضر في الصباح للمساء
بالصحة والراحة
lkr,g ,l[vf jad. ;d; hgjthp , hg;hvhldg
مكرر
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة *وئام* 
مكرر
عرفت يأختي كتبت منقول ومجرب عجبتني بزاف وأنا ندير لها جديد