مقادير الكيك .
3 بيضات
65g سكر.
65g دقيق
شوي ملح
نصف خميرة
مقادير الحشوة
100g لوز
100g سنيدة
200g عسل
4 اوراق جلاتين
3 ابيض البيض
ربع لتر كريم فريش
الطريقة .نطرب البيض مع السكر والملح جيدا بالطرابالكهرباءي حتى يرغوي تم نضيفالدقيق والخميرة نصبالخليط في مول مدهون و مرشوش بالطحين ندخلها الفرن 10 دقاءق . ونتركها تبرد .
نضع اللوز والسكر في كسرونة علا نار هادءة حتى يتعلك ونصبه علا طابلة مدهونة بالزيت لما يبرد نكسره بالمدلك .نطرب الكريم حتى يصبح شانتي .نطرب بياض البيض حتى يصبح ثلج تم نضيف العسل ساخن بشوي بشوي مع التطراب الى انيطلع نضيف اوراق الجلاتين المرطبة في الماء والمعصورة ونخلط نضيف اللوز المحضر تم الكريم شانتي ونخلط من الاسفل الى الاعلى .الحلوى تبقى في المول ديالها ونصبالحشوة فوقها تم نزوق وجهها باللوز المكرمل والمهرمش .
اتمنى ان تنال اعجابكم واسعدوا عاءلتكم واصدقاءكم .
انها تحضر في المناسبات والحفلات . 
pg,m hgk,;h ;ghwd y.hgm td hgwdt ]og,h ja,t,h
جزاكي الله خيرا على الوصفة واهلا وسهلا بيك انيقة بين انيقات المنتدى وننتظر جديدك ان شاء الله
وتبارك الله عليك على الوصفة