المقادير:
1 ط¨ط§ظƒظٹطھ ظƒظ†ط§ظپط© السنبله
250 جم زبدة
قشطة
جوز
قطر
فستق مبشور خشن
نأخذ قالب ظ„ظ„ظƒظٹظƒ على شكل ظ…ط±ط¨ط¹ط§طھ طµط؛ظٹط±ط© ندهنه بالزيت
ثم نذوب زبدة ويخلط مع ط§ظ„ظƒظ†ط§ظپط© بعد نتفها
نأخذ كمية ظ‚ظ„ظٹظ„ط© وتفرد في قاع القالب
ثم نضع ط§ظ„ظ‚ط´ط·ط© ومن ثم الجوز
ثم تغطى بقليلا من ط§ظ„ظƒظ†ط§ظپط© ثم ظٹط¯ط®ظ„ ط§ظ„ظپط±ظ† حتى تحمر
وتسقى بالقطروتخرج من القالب ظˆطھط²ظٹظ† ط¨ط§ظ„ظپط³طھظ‚ المبشور
وبالهناء والشفاء
lvfuhj hg;khtm fhgw,v >>>>>>>>>fhgw,v > gg;d; hgtvk hgra’m fhgtsjr fh;dj fu] file pjn d]og images wydvm a;g star ugn view www ,lk ,j.dk kqu rgdgm ;khtm
مشكورة اختي على الفكرة الزوينة
لكن إلا ممكن تشرحي لي شنو هي الكنافة واش هي الشعرية الصينية او لا شنو؟
250 غ زبدة (هادي باينة:D)
قشطة : لا كريم فريش (اي القشدة الطرية)
جوز : الكركاع
فستق : بيسطاش مهرمش غليض
ايوا بقا لينا القطر والكنافة
الله يجيب من يفسر:confused:
ويلا سمحات لي صاحبة الموضوع ممكن نحضروا السيرو في البيت كالتالي (عصير حامضة +فانيلا+4/3 كاس ماء اي كاس الا ربع + كاس ونصف سنيدة ) يوضع على نار هادئة
ايوا عتقونا الاخوات الله يرحم ليكم الوالدين
وش هي الكنافة
و القطر لو سمحتي
اللي كنعرف ان جوز الهند هو الكوك ..اما الكركاع فهو الجوز وصافي.
والكنافة اللي ؟؟؟؟؟
القطر هو سائل يباع ايضا هنا بالسعودية يوضع على الكنافة لكن يمكنك استعمال خليط تصنعينه بنفسك والاحسن ان يكون حلو اي بالعسل
الجوز هنا اللوز المهروش والفستق هو البيستاش المهروش للتزيين به
لا اعرف ان كانت توجد هده الشعرية في المغرب
لكم مني اجمل تحية