عافاكم ط¨ط؛ظٹطھ ط§ظ„ظپظ‚ط§طµ ط§ظ„طµط؛ظٹط± اللي بالالوان و حار
عافاكم متبخلوش علي
uhth;l fydj hgtrhw hgwydv
سلام عليكم أختي ـ هذا هو لفقاص لي كنعمل أنا ـ لمقادر ـ
250 غ زبدة ـ نصف لتر حليب ـ كأس زيت ـ 4 فرمجات ـ 1 خمارة ديال لحلوة ـ ملح ـ إبزار ـ أو فلفل حار نصف م ص راس لحانوت 2 م ك من لخردل ـ 2 م ك زعيترة ـ طحين ـ حسب لخليط ـ لتزين ـ شوية زعفران ـ كأس ص من عصير سبانخ ـ شوية كاشير محكوك ـ طريقة ـ تخلطي جميع لمقادرو تعجنهم مزيان وتقسمي لعجين على 3 لعجين لأول تضيف عليه زعفران ـ وتخدميه مزيان وتعمليه حرابل طوال ـ لعجين تاني تضيف عليه لكاشير ـ ولعجين لأخير تضيف عليه سبانخ ـ وتحربلي لجميع على شكل فقاس ـ ودخليه طيب مدة 15 أو 20 د نصف طياب ـ ملي يبرد قطعيه وعاودي رديه يطيب ـ أتمنى أختي نكون أفدتك ـ نصيحة أختي يمكن ليك تحدفي راس لحانوت لأنك حامل ـ وبصحة وراحة
250 غ زبدة ـ نصف لتر حليب ـ كأس زيت ـ 4 فرمجات ـ 1 خمارة ديال لحلوة ـ ملح ـ إبزار ـ أو فلفل حار نصف م ص راس لحانوت 2 م ك من لخردل ـ 2 م ك زعيترة ـ طحين ـ حسب لخليط ـ لتزين ـ شوية زعفران ـ كأس ص من عصير سبانخ ـ شوية كاشير محكوك ـ طريقة ـ تخلطي جميع لمقادرو تعجنهم مزيان وتقسمي لعجين على 3 لعجين لأول تضيف عليه زعفران ـ وتخدميه مزيان وتعمليه حرابل طوال ـ لعجين تاني تضيف عليه لكاشير ـ ولعجين لأخير تضيف عليه سبانخ ـ وتحربلي لجميع على شكل فقاس ـ ودخليه طيب مدة 15 أو 20 د نصف طياب ـ ملي يبرد قطعيه وعاودي رديه يطيب ـ أتمنى أختي نكون أفدتك ـ نصيحة أختي يمكن ليك تحدفي راس لحانوت لأنك حامل ـ وبصحة وراحة
شكرا حبيبتي نجاة و الله يجعلها في ميزان حسناتك واش متيجيش رطب بزاف حيت فيه الزبدة
قبلاتي
لا أختي كيجي كيتقرمش إو قوي لحار أبردي ليا قلبك ـ غير تنضحك معاك متقويهش راك وحلى في روحك لحار يضرك ـ قبلاتي
اختي غير واحد النصيحة باش اجيك الفقاص ساهل فالتقطاع ملي تحربليه ديريه فالفران العافية غيرمن التحت انشف شوية خرجيه ابداي التقطاع
عرفت ران تنموت على الحار الدار يقول لي راه واعر عليك و لكن تيعجبني واخا ندير غي سلطة خاصني ندير فيها الحار
شكرا و قبلاتي
ديال الاخت براءة
المقادير
كاس كبير ماء
كاس كبير زيت
5 فرماجات
5 البيضات
ابزار
ملح
1خمارة الحلوى
الدقيق حسب الخليط
لتزيين
زيتون أسود مطحون
مركز الطماطم
حبت البركة (السانوج)
المعدنوس مقطع
الطريقة
نجمع كل العناصر العجين جيدا نقسمها الى 4 أجزاء
نأخد الجزء الأول نمعكه مع الزيتون
والثاني مع المعدنوس
وثالث مع حبة البركة
والأخير مع مزكز الطماطم
اذا احتجت اظافة بعض الدقيق مرة أخرى عند مزج عناصر التزيين لا بأس
نشكل منها حرابل صغيرة ونقعها بالمقص مباشرة على الطاوة ندخلها الفرن ولاتتركيها تتحمر بل القليلا فقط
وبالصحة والعافية
المقادير
كاس كبير ماء
كاس كبير زيت
5 فرماجات
5 البيضات
ابزار
ملح
1خمارة الحلوى
الدقيق حسب الخليط
لتزيين
زيتون أسود مطحون
مركز الطماطم
حبت البركة (السانوج)
المعدنوس مقطع
الطريقة
نجمع كل العناصر العجين جيدا نقسمها الى 4 أجزاء
نأخد الجزء الأول نمعكه مع الزيتون
والثاني مع المعدنوس
وثالث مع حبة البركة
والأخير مع مزكز الطماطم
اذا احتجت اظافة بعض الدقيق مرة أخرى عند مزج عناصر التزيين لا بأس
نشكل منها حرابل صغيرة ونقعها بالمقص مباشرة على الطاوة ندخلها الفرن ولاتتركيها تتحمر بل القليلا فقط
وبالصحة والعافية
شكرا حبيبتي مونية الله يجعلها في ميزان حسناتك