التجميد

الحادكات ديالنا أنا مبتدئة وموضفة وبغيت نعرف منكم كلشي على التجميد.
مثلا واش كتجمدوا البغرير والكيكة، ويلا جمدتوهم وريوني كيفاش الله يجازيكم بخير، وكيفاش كنديكونجليوهم.
وبالنسبة للخضر حتى هي واش كلها كنقدروا نجمدوها وكيفاش؟ الله يجازيكم عني خير الجزاء.
كنتمنى لي عندها أي فكرة على ط§ظ„طھط¬ظ…ظٹط¯ تفيدني الله يجازيم بخير.

---

hgj[ld]

كيفية و الطريقة المتلى اتجميد الخضر و الفواكه و حتى الحلويات

Read more: https://www.anaqamaghribia.com/vb/sho…#ixzz2lNz2qFeH

ألف شكر أختي مونية معروفي على الرد ديالك،
كنتمنى الأخوات يتفاعلوا كتر مع الموضوع.

أختي أنا كنجمد المعدنوس والقزبر كنقيه ونغسلوا ونديرو فشبكة ينشف مزيان ونقطعوا ونديروا فميكا وكل ماحتاجيتوا نهزو ندير منوا ونرجعوا دغيا ولكن مكيصلاحش للشلاظة والفلفل بكل انواعه كنقطعوا ونحيد ليه الزريعة ونديرو فميكات وندخلواوحتى الحوت ديال الطاجين ملي تشريه نقيه وديره فشرمولة يبقى فيها شوية وحطيه فميكات القد الي غاديري فطاجين والى درت البغرير ولا مسمن ولا كرواصة وشاط لي كنديرو فميكات ونحطوا فالمجمد ملي نبغيه نحيدو ونسخنوا فمقلاة ونغطيها وكتولي طرية والبيتزا كندير بزاف صغار ونطيبهوم نصف طيبة ملي يبردوا نديرهوم فميكات والى المجمد وحتى لا صوص كندير بزاف ونقسمها فميكات وحتى شوصون والبريوات كنطيبهوم نصف طيبة وندخلهوم المجمد
هاد الشي الي تفكرت أختي

تبارك الله عليك أختي ريفيا و على حداكتك،
أنا كان مبرزطني البغريرما كنتش عارفة واش كيتجمد ولا لا ويبقى مزيان مللي نسخنو،
ولكن سمعت باللي واحد الأخت كتجمدو ومللي كتبغيه كتجبدو، تخلليه يترخف وتسخن الفران وطفيه، عاد كتوضع فيه البغرير يسخن،
وبالنسبة للكيكة كيبان لي من الأفضل تكون مقطعة طراف باش مللي تحتاجيها دغيا ديكونجلا،
هاد شي عاد سمعت بيه مزال ما جربتو

الله يبارك فيك الزين
بالنسبة للبغرير أنا كنحيدوا من المجمد كندير 2 فمرة كندير الوجه فوق الوجه فمقلاة ونغطيها ودغيا كتسخن ماتخليهاش بزاف باش ماتيبسش والكيك عمري جمدتوا