السلام عليكم بغير نصاوب قريشلات وفقاص حار ط§ظ„ظ„ظ‡ يخليكم لعندها رابط تعطيني حيت الصراحة كنتيق فوصفات البنات هنا كلشي كيصدق ليا وشكرا
fydj lrh]dv hgtrhw hgphv ,rvdaghj hggi d[h.d;l fhgodv hg]hv
حتى انا يالله البارح فاش درتهم
هدو تاوعي
هدو تاوعي
قريشلات
1/4 لتر حليب سائل
1/4 لتر زيت
1/2 كأس كبير سنيدة
1/2 كأس كبير ماء زهر
معلقة كبيرة زبدة
2 خمارات
2 فاني
جنجلان و النافع
شوية الملح
1 بيضة
خلطي جميع المكونات زيدي الدقيق عينك ميزانك
عملي حربلات رقاق قطعيهم بالمقص او السكين و عمليهم في الفرن
بالصحة و الراحة راهم تجيو غزالين انا عملتهم البارح
والمقادير لي درت هو 2 كيسان الزيت و 2 كيسان حليب و 2 كيسان سكر و 2 بيضات و الزنجلان و 2 خمارات و 2 فرماجات و بقيت تنضيف الدقيق حتى تجمع وقسمتو الى 4 كريات
بالنسبة للون الاحمر الحار اضفت له كاتشوب حار و حلو و تحميرة الحارة و الكاشير وخلطت وطبعا مع رشة تاع الدقيق
بالنسبة للاصفر اضفت له خرقوم و موطارد وخلطت مع رشة الدقيق
بالنسبة للاخضر اضفت للعجين زعتر مطحون + ملون اخضر
وباقي العجين اضفت له ملعقة من الفرماج الاحمر المحكوك والتشكيل كما في الصورة
بالنسبة للون الاحمر الحار اضفت له كاتشوب حار و حلو و تحميرة الحارة و الكاشير وخلطت وطبعا مع رشة تاع الدقيق
بالنسبة للاصفر اضفت له خرقوم و موطارد وخلطت مع رشة الدقيق
بالنسبة للاخضر اضفت للعجين زعتر مطحون + ملون اخضر
وباقي العجين اضفت له ملعقة من الفرماج الاحمر المحكوك والتشكيل كما في الصورة
ويمكن تقسمي المقادير الى 2
سيرو البنات الله يعطيكم مانويتو فخاطركم ياربي شكرا بزافففففففففففففف
mounia الله يفرحك ياربي شكرا بزاففف