ان شا ءالله الاخوات اساعدوك ونستفيد جميعا ..
شكرا اختي حسناء الرودانية
ماعندي اي فكرة اختي ان شاء الله الاخوات يطيونا شي افكار حول الموضوع
شكرا اختي نسائم الرحمة
سبق لي و سمعت بانهم كيرشوه بالكبريت
ممكن تشرح لي اختي hodamsn الطريقة
سمحي ليا احبيبة الكبريت صعب مضر .هاهي طريقة لتجفيف المشمش وممكن تعمليها حتى البرقوق
تعملي فكسرولة الماء يغلي هو و السكر جهد الحلاوة اللي بغيتي وعصري عليهم حامضة خليهم حتى يغلاو مزيان .تم رمي عليهم المشماش وخليه شي 5 دقايق حتى 10دقايق وهزيه عمليه فبابيي سيلفرزي ودخليه الفران خليه حتى ينشف مزياان وخرجيه مني يبرد عمليه فاكياس ديال المطبخ ارجو نكون جاوبتك بداكشي اللي بغيتي
تعملي فكسرولة الماء يغلي هو و السكر جهد الحلاوة اللي بغيتي وعصري عليهم حامضة خليهم حتى يغلاو مزيان .تم رمي عليهم المشماش وخليه شي 5 دقايق حتى 10دقايق وهزيه عمليه فبابيي سيلفرزي ودخليه الفران خليه حتى ينشف مزياان وخرجيه مني يبرد عمليه فاكياس ديال المطبخ ارجو نكون جاوبتك بداكشي اللي بغيتي
عملت بحث ولقيت طريقة لي قالتلك الاخت احب زوجي واعشقه وهذه منقولة لك
تجفيف المشمش
تجفيف المشمش
يراعى اختيار الثمرة المتامسكة غير اللينة
تغسل الثمار وتجفف جيدا
تنزع النواة
تترك حبات المشمش في الشمس ثلاثة ايام
نقوم بعد ذلك بضغط الجزئين معا
ضعي المشمش بعد ذلك في الشمس مرة ثانية يومين او اكثر حسب قوة الشمس إلى ان يجف تماما
مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه