السلام عليكم اخويت جربت باش نصنع جبن ف دار ومصدقليضش جربتو من هنا
حتى نلقى رابط ونحطو ليكم
معرفتش باش المشكل
ها هما مقادير كيف نقلتهوم
المقادير هي
1 لتر حليب
نصف لتر لبن
ملعقة صغيرة زبدة
1 فرماجة اي نوع
ملح حسب الدوق
و النسمة حسب الدووق مثلا زعتر او كمون او ثوم اوحتى اعشاب البيتزا كتجي زوينة
الطريييييييقة
نخلطو الحليب و اللبن في كسرونة حتى الغيان راه غادي يتكلل بوحدو نحيدوه من فوق البوطة و نصفيوه ونديروه فملينكس مع ملح زبدة و الفرماجة و نزيدو يا اما كمون او زعتر ونطحنو الكل حتى يتجانس و نديروه فالتلاجة و باصحةو الراحة
الى من الاحسن طحنو ما حدو سخون راه اسهل و الى جاكم تقيل مبغاش يتطحن زيدو شوية من الما لي صفيتو
جربتو بالحرف الواحد ومصدقش لي
وش ممكن تقولولي سبب وتعطيوني شي طريقة تكون مضمونه وناجحة ومجربة
عندي دبا 3 لتر ديال حليب ومشى يخسر لي وبغيت نديرو جبن وربي يجازيكم كل خير
hg[fk