عفاكم راجلي كلفوه صحابو في الخدمة كالو ليه شرمل لينا شي لحم أو دجاج أو بيبي بغاو يطيبوها في الفران عندهم في الخدمة
3afakoum
اختي شوفي هد الرابط انا كندير نفس الطريقة كيجي روعة وماغديش يحشمك ان شاء الله
https://www.anaqamaghribia.com/vb/sho…d.php?t=228167
https://www.anaqamaghribia.com/vb/sho…d.php?t=228167
بالنسبة للحم
الكامون والابزار والخرقوم الزعفران شعرة والملح الثومة والقسبور والمعدنوس وشوية الزيت وشوية ازير وقطرات من الخل او الحامض
والا مفهمتيش شي حاجة نشرحها لك مرحبا
chokran okhti basma bezaf jab liya fekhad bibi
necharmlou ma3raft wach ndir lih charmoulat dejaj nit
necharmlou ma3raft wach ndir lih charmoulat dejaj nit
بالنسبة للفخاد د بيبي ديري الخرقوم السكينجبير والابزار والملح والربيع مقطع وبصيلة صغيرة مشلضة رقيقة او شوية د التومة لكوالاختيار وشوية د الزيت وخلطيهم ورقدي فيهم الفخيدات من احسن يباتو في الشرمولة يجيو فنين نتمنى تعجبك طريقتي