السلام عليكم ممكن الاخوات بغيت ط§ظ„ظ…ظ‚ط§ط¯ظٹط± ط¯ظٹط§ظ„ هاد ط§ظ„طظ„ظˆظ‰ راه ضروري الغزالات
hglrh]dv ]dhg ih] hgpg,n
المقادير
العجين
500 غرام طحين
كاس الزبدة
شويت الملح
كاس ماء تازهر
ملون احمر واصفر
الحشوة
500 غرام اللوز منقي و مسلوق
100 غرام زبدة
روح اللوز
ملون احمر و اصفر و اخضر
الطريقة
كنجمعو المقادير د العجين
وكنقسموها على تلاتة و كنلونوها
كناخدو مقادير الحشوة وكنجمعوها و كنقسموها على تلاتة و كنلونوها
كناخدو العجينة و كنطلقوها بهاد الشكل و كنديروها دوائر
وكنديرو كويورات صغار من الحشوة و كنديروهم و سطها
وكنتنيوها بهاد الشكل
وكنديرولها من جناب بحال الكراملة
وكنقشوهابهاد الشكل
وكندهنو الجوانب ديالها ببياض البيض
و كنفندو الجوانب بجنجلان محمر
و كنخليوها شي ساعتين عاد كندخلوها الفرن
و بالصحة و الراحة
