السلام عليكم ورحمة الله
ححبيباتي الانيقات كل عام وانتن بخير وعيد مبارك سعيد فهو على الابواب ان شاء الله
انا قررت نتعلم ط§ظ„طظ„ظˆظ‰ وبغيت نعرف كيفاش كتحفظوها
بغيت نعرف الفقاص وحلويات اللوز وحلويات الكوك والكرص كيفاش الا درت كمية كبيرة نحافظ عليها وما تغملش او تيبس لان هدا المشكل كيوقع لي بالزاف ونعكز على نديرها مرة تانية
كتيبس مني وملي كنبغي ناكلها كنضطر نبخرها في الكسكاس شوية باش ترجع كيف كانت لكن تغفلي عليها تقساح تاني
عتقوني بالحل الي يفيدني ويفيد غيري اكييييييييد
عواشر مبروكة والله يقبل منكم صالح الاعمال والعبادات
‘vdrm pt/ hgpg,n ujr,kd
-بالنسبة لحلويات اللوز عمليه في بواطات خاصة وعمليهم في الفريكو وحتى تبغي تقدميهم عاد دهنيهم بالناباج او المربى او قدميهم عادي
-وحلويات ليتيتفندو في السكر كلاصي كدلك عمليهم في الفريكو حتى لوقت التقديم عاد فنديهم
-والفقاص طيبيه الطيبة الاولى وقطعيه وعمليه في الريكو ومنين تحتاجيه خرجي الكمية لي خاصك وكملي ليها الطياب ديالها
-وحلويات الكوك بحال اللوز او الكركاع الكل في المجمد
-والكرص او الشهدة كدالك وسخنيهم في الكوكط غير تسخن وعملي الصفرة وطفي وخليهم يسخو غير على السهد ديالها تيجيو بحال عاد طيبتيهم
وعواشرك مبروكة
انا اختي كنديرهم كلهم في المجمد كاملين الطياب الفقاص وكعب غزال وكل الحلويات ديال اللوز تنقسمهوم في اكياس خاصة بالمجمد او في علب بلاستيك وملي كنحتاجهم نجبد الكمية لي تكفيني ونخليها تطلق على خاطرها وصافي بحال جبديها بالليل وخليها حتى للصباح ولا فالصباح وخليها حتى لعشية
المعجنات : قراشل بتي بان … نفس الشئ ولكن هدو من الاحسن تحطيهم مباشرة في الفران وهو بارد وعاد شعلي هو تبيسخن وهما تيطلقو راسهم راه بحال عاد صاوبتيهم
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة rim2019 
-بالنسبة لحلويات اللوز عمليه في بواطات خاصة وعمليهم في الفريكو وحتى تبغي تقدميهم عاد دهنيهم بالناباج او المربى او قدميهم عادي
-وحلويات ليتيتفندو في السكر كلاصي كدلك عمليهم في الفريكو حتى لوقت التقديم عاد فنديهم
-والفقاص طيبيه الطيبة الاولى وقطعيه وعمليه في الريكو ومنين تحتاجيه خرجي الكمية لي خاصك وكملي ليها الطياب ديالها
-وحلويات الكوك بحال اللوز او الكركاع الكل في المجمد
-والكرص او الشهدة كدالك وسخنيهم في الكوكط غير تسخن وعملي الصفرة وطفي وخليهم يسخو غير على السهد ديالها تيجيو بحال عاد طيبتيهم
وعواشرك مبروكة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نوال33 انا اختي كنديرهم كلهم في المجمد كاملين الطياب الفقاص وكعب غزال وكل الحلويات ديال اللوز تنقسمهوم في اكياس خاصة بالمجمد او في علب بلاستيك وملي كنحتاجهم نجبد الكمية لي تكفيني ونخليها تطلق على خاطرها وصافي بحال جبديها بالليل وخليها حتى للصباح ولا فالصباح وخليها حتى لعشية
المعجنات : قراشل بتي بان … نفس الشئ ولكن هدو من الاحسن تحطيهم مباشرة في الفران وهو بارد وعاد شعلي هو تبيسخن وهما تيطلقو راسهم راه بحال عاد صاوبتيهم
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هموم متفائله جازاكن الله خيرا ما قصرتوش وافدتوني
زكل عام نلتقيعلى طاعة وخير
نفس الطريقة الي كنعتامد .