عفاكوم البنات الي عندها شي وصفة لحلوة ط§ظ„ظƒظˆظƒ والسميد تجي مشققة او معلكة تعطيها لي عفاكوم
pg,m hg;,;
حتى انا بغياها,كنتمنى من الاخوات ميبخلوش علينا.واش اختي انت من الناظور؟
راني في الخدمة دابا حبيبة و محفظهاش غدا نكتبها ليك
كما وعدتكم البارحة هاهما مقادير حلو الكوك و السميد
غرفية بيض
غرفية زيت
غرفية سكركلاصي
غرفية كوك مطحون
3خميرة الحلوة
1لفني بيضاء
السميدة رقيقة حسب الخليط
للتفنيد
بياض البيض + لفني
سكر كلاصي
نطرب اليبض مع السكر مزيان + الزيت + الكوك + سميدة شوية بشوية + الخميرة
ومخصهاش العجينة تكون قاصحة نجعل منها كويرات متوسطة الحجم و نغمسها في بياض البيض مخلط فيه واحد لفني ثم إغمسيها في سكر كلاصي
واش الزلافة صغيرة ولا كبيرة ديال الحريرة,اواش نخلط المقادير بالخلاط الكهربائي ولا باليد؟ابالنسبة لخميرة انا عندي ديال 11 غرام واش نديرها؟اواش كتجي هشيشة لاني كنديرها كتجيني قاسحة بزاف,ابغيت حتى طريقة الطياب .اربي يخليك ايحفضك لوالديك
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة safae1 
واش الزلافة صغيرة ولا كبيرة ديال الحريرة,اواش نخلط المقادير بالخلاط الكهربائي ولا باليد؟ابالنسبة لخميرة انا عندي ديال 11 غرام واش نديرها؟اواش كتجي هشيشة لاني كنديرها كتجيني قاسحة بزاف,ابغيت حتى طريقة الطياب .اربي يخليك ايحفضك لوالديك
أمين حبيبة
زلافة نتاع الحريرة بحال هادي
و ماشي مشكل الا مكنش عندك بحالها بالضبط حيت لي غادي تعبري بها غادي تعبري بها جميع المقادير
بالنسبة لتخلاط أنا نخلطها باليد
بالنسبة للخميرة أنا ندير هديك لي في بكية حمرة المعروفة في السوق معرفتش هادي لعندك كيديرة
من الاحسن ديري لي معروفة باش ديري 3
و بالنسبة لسؤال الاخير و المهم و معك الحق اكثر الناس كتجيهم قاصحة حتى انا كنت قبل منهم هههه
باش تجيك هشيشة خصك ديري العجينة جارية اعلى حسب تقدر تجمعلك في يديك
و نصيحة اخرى حاولي مين تجمعي العجينة و تبقاي ديري سميدة بشوية غادي تكون جارية بزاف قسميها زيدي لي غادي تخدميه في الاول السميد
و الاخر خليه هكاك حيت غادي تاخدي الوقت في التكوار و غادي العجينة تقصحلك
يعني ما تكملي النصف الاول غادي تلقاو النصف الاخر هو هداك
و بالنسبة للطياب كنطيبها الفوق عاد نهبطها التحت