غملتلي الحلوى ديال العيد

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته فالعيد درت كعب اغزل وغريبة ط¯ظٹط§ظ„ كاوكاو وغملولي معرفتش اعلاش ط³ط§ط¹ط¯ظ†ظٹ ط¹ظپط§ظƒظ… بشي طريقة نحافض بها اعلى ط§ظ„ط­ظ„ظˆظ‰ من لغمولية

---

ylgjgd hgpg,n ]dhg hgud] shu]kd uth;l

أنا تنحطه في الفريكو كتبقى مزيانة مل تبغيها خرجيها قبل بساعتان كتبقى جديدة كنتمنى نكون فدتك

hna kandirouha fi hok nidou tatb9a mazyana

khti ila 3andek chi hok khawi ta3 nido diriha fihe atbka mzyana.

—ينقل لقسمه—

السلام عليكم اختي اي حلوى عدلتيها وحطيتها في السطل ديال الحلوى عمل مهاها تفاحة باش كتشرب الرطوبة وكذلك طوبات ديال السكر

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

حبيبة كيف قالو الأخوات ديري الحلوة في حك نيدو و زيدي طريفات ديال السكر أو ديرها في الثلاجة

غير عندي إضافة، الحلوة الناشفة فحال البسكوت الفقاص و ما شابه ديريهم في حك نيدو و زيدي السكر
و الحلوة لي تا تكون مندية بعجين اللوز و ما شابه ديرها في الثلج
أو ديري كل الحلويات ديالك في الثلاجة شوف نتي لي بغيتي، المهم راه البرد تا يحافظ على الحلوة و إلى جا عندك شي حد خرجي القياس و سخني الفرن و طفيه و دخليها راها في ربع ساعة تا توجد فحال إلى عاد طايبة

[QUOTE=fati taziya;2670915]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته فالعيد درت كعب اغزل وغريبة ديال كاوكاو وغملولي معرفتش اعلاش ساعدني عفاكم بشي طريقة نحافض بها اعلى الحلوى من لغمولية[/QUOTE
salam 3likoum bach thafdi 3la lhalwa dyalak diriha f talaja ou mali tabri twajdi atay dyalak kharjiha ou satfiha f tabssil ou wajdi atay 3la khatrak katkoune lhalwa bhala yalah sawbtiha ou khti hadi mjarba

اختي العزيزة من أهم أسباب غمولية الحلوى رغم أنها محفوظة جيدا في حكة هو أنك وضعتها وما زالت ساخنة.لابد أن تبرد الحلوى قبل تخزينها سواء في المجمد أو في العلبة مع التأكد من أن العلبة مغلوقة جيدا.ارجو أن أكون قد أفدتك وبالله التوفيق

لسلام عليكم ورحمة الله وبركاته اخواتي الفاضلات شكرا على اجابتكن انا ايضا اضع لحلوى في علب بلاستيكية محكمة الاغلاق واضع الحلوى فيها بعد انتبرد تماما لكن من الان سوف اعمل بنصائحكن
واش كعب اغزال الى درتو فالفريكو ميخسرش يعني ميتعجنش ملي يبرد