السلام عليكم الانيقات ط¹ظپط§ظƒظˆظ… الي كتعرف تصاوب ديك ط§ظ„طظ„ظˆظ‰ الي كتباع في الباتسري كتكون منفوجة وخفيفة وكتكون بالالوان راها كتعجبني ولكن مكنعرفش نصوبها متقولوليش غير بابيض البيض حيت راني جربتها ومصدقاتليش وشكرا
uth;,l fydj lrh]dv hgpg,n
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة rim2019 
ايه اختي عفاك الى كتعرفي شي طريقة باش تطلعلي راني جربت غير ابيض البيض مطرب بحال التلج ولكن فاش طيبتها هبطات ولصقات
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مدام الغميري سلام عليكم اختى
الميرانغ ما دخلهش للفرن لان عندو واحد فحال شلمو كيخرج نار
وانتى كتحمره بلا ما دخله للفرن
واللى ما عندك
ستعملي غير بريكة كبيرة راهما كيتبعو ب 20درهم في مراكز كبرة تجارية
هد نوع كيخرج نار كتيرة وكيقدوخراد كيحمرو مورنغ مزياتن بلا ما يتجع وقصاح
المورنغ اللى تجمع ره من درجة حرارة هي سباب لانك ربما خلتها وقت طويل في فرن
تقبلي مروري
كاتطربي أبيض البيض مزيان حتى يولي بحال الثلج، بالباطور الطراب الكهربائي، ثم كاتضيفي سكر كلاصي شوية شوية، وبقاي تطربي حتى تعقد مزياااان
ديري الخليط فالبوش، أو هزي بملعقة كبيرة، اللي بغيتي فحالة ايلا ما عندك البوش، وبقاي تحطي في لاطة مرشوشة بالدقيق، أو مغلفة بالورق
ادخلي اللاطة الفرن، ايكون مهيل
وراه ما غاديش تفش ليك، وبالتوفيق
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الهام ام سعد الميرانغ ما دخلهش للفرن لان عندو واحد فحال شلمو كيخرج نار
وانتى كتحمره بلا ما دخله للفرن
واللى ما عندك
ستعملي غير بريكة كبيرة راهما كيتبعو ب 20درهم في مراكز كبرة تجارية
هد نوع كيخرج نار كتيرة وكيقدوخراد كيحمرو مورنغ مزياتن بلا ما يتجع وقصاح
المورنغ اللى تجمع ره من درجة حرارة هي سباب لانك ربما خلتها وقت طويل في فرن
تقبلي مروري
ولكن اختي راني عارفة هديك الي كطيب بالشاليمو كتكون مزوقة بها شي حلوة انا بغيت المورانك على شكل وردة وبالالوان كتباع عند الباتسري وشكرا
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة pink flowers كاتطربي أبيض البيض مزيان حتى يولي بحال الثلج، بالباطور الطراب الكهربائي، ثم كاتضيفي سكر كلاصي شوية شوية، وبقاي تطربي حتى تعقد مزياااان
ديري الخليط فالبوش، أو هزي بملعقة كبيرة، اللي بغيتي فحالة ايلا ما عندك البوش، وبقاي تحطي في لاطة مرشوشة بالدقيق، أو مغلفة بالورق
ادخلي اللاطة الفرن، ايكون مهيل
وراه ما غاديش تفش ليك، وبالتوفيق
واش هادي مجرباها حيت جاني القياس الكلاصي كتر من ابيض البيض واش ماشي كتير ردي علي الله اخليك وشكرا راني بغيت نجربها
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مدام الغميري الطريقة لتنعمل ليلي ولصحاباتي دائما في المنسبات وراه عندي مصور غير مزال متاحتش لي الفرصة باش نزلو
المقادير
بياض 2بيضات + 100ج سكر كلاصي او سنيدة مطحونة +فاني
الاناء لغتخدمي فيه يكون منشف مزيان مفيهشي حتى الرطوبة
تتخدمي البياض +الفاني بالطراب الكهربائي ونتي تضيفي السكر ملعقة بملعقة حتى تنتهي الكمية وتكملي التطراب مابين 10و15د حتى يطلع مزيان لدرجة لقلبتيه مينزلشي
وعمليه في الجيب الحلواني وشكليه في لاطة مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالسكر كلاصي ومنفضة يبقى غير ليلسق فقط
ودخليه للفرن نصف محلول النار جد قليلة/ شمعة كيف ما تنقولو/ لمدة 2ساعات او اكثر حتى منين تحركي اللاطة يزول بسهولة وخاصو يبقى في لونو ميغيرشي نهائيا سواء كان ابيض او بالالوان كيف نزلتيه كيف تهزيه
يمكن تعمليه الكاكاو او الكوك او م ك نشا هادو اختياري
ويمكن تعملي الالوان ليحبيتي ضيفيهم في الاخير
وبالتوفيق
انا رهن الاشارة لاي استفسار
[IMG]
[/IMG]
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة rim2019 المقادير
بياض 2بيضات + 100ج سكر كلاصي او سنيدة مطحونة +فاني
الاناء لغتخدمي فيه يكون منشف مزيان مفيهشي حتى الرطوبة
تتخدمي البياض +الفاني بالطراب الكهربائي ونتي تضيفي السكر ملعقة بملعقة حتى تنتهي الكمية وتكملي التطراب مابين 10و15د حتى يطلع مزيان لدرجة لقلبتيه مينزلشي
وعمليه في الجيب الحلواني وشكليه في لاطة مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالسكر كلاصي ومنفضة يبقى غير ليلسق فقط
ودخليه للفرن نصف محلول النار جد قليلة/ شمعة كيف ما تنقولو/ لمدة 2ساعات او اكثر حتى منين تحركي اللاطة يزول بسهولة وخاصو يبقى في لونو ميغيرشي نهائيا سواء كان ابيض او بالالوان كيف نزلتيه كيف تهزيه
يمكن تعمليه الكاكاو او الكوك او م ك نشا هادو اختياري
ويمكن تعملي الالوان ليحبيتي ضيفيهم في الاخير
وبالتوفيق
انا رهن الاشارة لاي استفسار
شكرا شكرا شكرا بزاف راني غدي نجربها ونرد عليك والله اجازيك بالخير وراني جربت كرواصة ديالك وجات غزالة الله اعطيك الصحة