السلام عليكم البنات الله خليكم اللي عندها ط§ط·ط±ظٹظ‚ط© طھط±ظ‚ط§ط¯ ط§ظ„ظپظ„ظپظ„ط© الحارة تقولها لي الله يجازيكم بخير
h’vdrm jvrh] hgtgtgm
المكونات" كيلو فلفل حار
كاس ونصف خل
كاس صغير ملح
3 كوؤس ماء
يمكن مضاعفة الكمية
كاس ونصف خل
كاس صغير ملح
3 كوؤس ماء
يمكن مضاعفة الكمية
نغسل الفلفل جيدا ونقطعه من الوسط بهدا الشكل
نوضعه في القارورة الخاصة بالتصبير ..نضيف له الملح والخل وكمية الماء حتى يتغطى
نغلق القارورة ونتركه لمدة يومين الى ثلاث ايام حتى يتغير لونه هدا في " فصل الصيف اما الشتاء فهو ياخد وقت اطول"
هاهو لونه تغيير
وهاهو جاهز
وبالصحة والراحة
مخلل الفلفل المفروم طازج
المقادير
كيلو فلفل حار
2 حبة ليمون معصور
ملح
زيت زيتون
الطريقة بالصور
نغسل الفلفل ونصفيه
ونقوم بفرمه هكذا
نضيف عصير الليمون
والملح حسب الرغبة ونتركه حوالي ساعتين حتى يتشرب النكهة والطعم
نضيف زيت الزيتون ونخلط
يرص بمرطبان
شكرا اخت mounia و الااخت romaysati على الافادة الله يجازيكم بخير غادي نجرب الطريقة