3atkouni biha
hk a;,k rd]hj hg[k,h. ]dhg hgd,l fhgj.ddk
واش نتاع اللقاء المفتوح
oui khti lah ikalik
واخا الحبيبة انا لي قيدت غي طريقة الجينواز او زواق لي كالتو ديك السيدة مقيدتوش حيت مفهمتش شنو كانت تخربق المهم ها لي سجلت
زلافة عامرة بالبيض __ نفس زلافة لي عبرتي بيها البيض تعبري بيها السكر ___ونفس زلافة عبري بيها الطحين__ قليل من الخميرة الكيماوية__
كنخدم البيض مزيان هو والسكر حتي يتنفخ او يبياض او منبعد نضيفو الطحين او القليل من الخميرة الكيماوية ضربة وحدة ونبقاو نخلطو بملعقة نتاع الخشب من تحت لفوق باش نحافضو على الكتافة ناخد طاوة نفزكوها شوية بالماء ونفرشوها بالورقة السولفيريزي باش تبت فالطاوة او الطاوة تكون كبيرة يعني لاطة نتاع الفرن المربعة لكبيرة او نخويوا الخليط وندخلوه الفرن من8الى 10دقائق 180درجة او منبعد كنخرجوها او نقلبوها ونزول ليها الورق ونتركوها تبرد او منبعد نكونو عضرنا لكريم يعني اي كريم عندنا متلا لكريم شانتي لي طربناها مع السكر ونخلط معاها القليل من اللوز المجروش
هي قالت اننا تناخد قطعة الجينواز او تنقسموها الى اشرطة وندهنوها بلكريم او نلويوا بحال السيكار ونقطعو داوئر ونستفوهم فشي لاطة نتاع الكيك او منبعد نخويوا لاكريم فوق الكل باش القطع يتلصقو وتزين بالنباج من فوق واي فاكهة عندك ويمكنليك ديريها بشكل اخر يعني قطع ةالجينواز تقطعيها الى تلاتة وفكل طبقة الديري لاكريم وتزين فالاخر انا هادي هي طريقتي
زلافة عامرة بالبيض __ نفس زلافة لي عبرتي بيها البيض تعبري بيها السكر ___ونفس زلافة عبري بيها الطحين__ قليل من الخميرة الكيماوية__
كنخدم البيض مزيان هو والسكر حتي يتنفخ او يبياض او منبعد نضيفو الطحين او القليل من الخميرة الكيماوية ضربة وحدة ونبقاو نخلطو بملعقة نتاع الخشب من تحت لفوق باش نحافضو على الكتافة ناخد طاوة نفزكوها شوية بالماء ونفرشوها بالورقة السولفيريزي باش تبت فالطاوة او الطاوة تكون كبيرة يعني لاطة نتاع الفرن المربعة لكبيرة او نخويوا الخليط وندخلوه الفرن من8الى 10دقائق 180درجة او منبعد كنخرجوها او نقلبوها ونزول ليها الورق ونتركوها تبرد او منبعد نكونو عضرنا لكريم يعني اي كريم عندنا متلا لكريم شانتي لي طربناها مع السكر ونخلط معاها القليل من اللوز المجروش
هي قالت اننا تناخد قطعة الجينواز او تنقسموها الى اشرطة وندهنوها بلكريم او نلويوا بحال السيكار ونقطعو داوئر ونستفوهم فشي لاطة نتاع الكيك او منبعد نخويوا لاكريم فوق الكل باش القطع يتلصقو وتزين بالنباج من فوق واي فاكهة عندك ويمكنليك ديريها بشكل اخر يعني قطع ةالجينواز تقطعيها الى تلاتة وفكل طبقة الديري لاكريم وتزين فالاخر انا هادي هي طريقتي
نسيت ماقتلكش فزكي الجينواز بالسيرو مين تبرد او كمل الطريقة
ok merci