السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته شنهو ضور ط§ظ„ظ†ط§ط¨ط§ط¬ فالحلوى واش كيدار فحلوت لاكريم
hgkhfh[
لا الناباج كندهنو بيه الفواكه ليكنديرو في لطارط او الشنيك
عزيزتي
النباج دوره هو تلميع لحلويات والمحافظة على الفواكه الطازجة
لليتنوضعو على الطرطات باش مدبالش وتحتافظ على لونها
النباج دوره هو تلميع لحلويات والمحافظة على الفواكه الطازجة
لليتنوضعو على الطرطات باش مدبالش وتحتافظ على لونها
واش كيدار فحلوت لاكريم وكيفاش نديروه
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الناباج : غير كنزينو الطرطات او اي حاجة فبها الفواكه في الوجه كندهنوهوم بيه حيت كيعطي اللمعان
الناباج : غير كنزينو الطرطات او اي حاجة فبها الفواكه في الوجه كندهنوهوم بيه حيت كيعطي اللمعان
لا ما كيدارش في حلوة لكريم تدهنوبيه لطارط أو الكيكة باشكتجي كتلمع هدا هوالدور ديالو غير لمعان فقط
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة kanz 
واش كيدار فحلوت لاكريم وكيفاش نديروه
زيادة على ما دكرت الأخوات
ممكن استعماله في حلوة لاكريم
والطريقة هي اننا نسخنوه شوية bain marie ملما نكملو تزيين وجه التورتة بلاكريم ندخلوها غير شوية للمجمد ولما نخرجوها نرشوها عشوائيا ببودرة الشكلاط ومن بعد نديرو فوقها الناباج اللي غادي يعطينا وجه الحلوة على شكل رخامة
أو يمكن نصيف للناباج نكهة الفريز مثلا مع ملون غذائي يعطي للحلوة لون وردي ممكن نزينوها بثوثو الأرض الخ….
هو كيعطي لمعة ولدة للطورطات نتاعنا
شكرا بزاف على الردد
