السلام عليكم ورحمت والسلاة والسلام علي رسول الله احببت ان افتح موضوع خاص بالاسرار او بالاحرا بعض الاسرار اللي كنعتامدوها باش دجينا الماكلا بنينا وكتحمر لينا وجهنا انا عارفا انه هد القسم ديال ايطاليا* فيه جوج مواضيع* ديال وصفات ط§ظ„ط·ط¨ط® وانا اكرر هد الموضوع ديالي مشي لتبادل الوصفات بل للاسرار فقط وتقنيات الطياب لا غير و هدفي اننا نعممو الافادة والغرف هوا نصيحة في ضهر الغيب وكنتمنى اي اخت عندها شي سر معين او نصيحة او اي تقنية خاص بيها بوحدها تحاول تشاركها معانا اننتضر تفاعلكم باي احبكم فالله
ohw fhsvhv hg’fo ,hgkwhzp hgtvd]m glyjvfhj hd’hgdh hgtv]dm ,hg,shz]
عن طريق : samsung – GT-P5100
سلام عل يكم اختي جمعة مباركة اختي شكرا على الموضوع زوين صراحة وكيمة قلتي غير لاسرار . نبدا انا الاولى معاك هادا واحد سر لقيتوفمنتدى جربت مني كانو عندي ضياف سيمانة ليفاتت معقلت علة مولات سر تسمحلي شكرا ليها هي باش متجيكش مرقة دجاج المحمر لونها غامق او كحلة مني ديري فيها قشوشات دجاج ودجي بنينة هي طيبي دجاج عادي كيما مولفا اما قشوشات مديريهمش معاهم سلقيهم بوحدهم نصف صلقة ومني يطيب دجاج حيديه والمريقة لي بقات ديري فيها ديك القشيوشات يكملو طياب بيما تعقد المريقة وطفيو عليهم تيجيو زوينين والله مني سلقتهم خرجات منهم واحد الكحولية ورغوة قلت كون طابت معا دجاج ديكشي كامل يطلق فيه وتولي مرقة حالتها الحمد لله متحشمتش مع ضياف نتمنى نكون فاتحة خير وشكرا لصاحبة سر الاولى
موضوع زوين ونتمنى التفاعل ديال المغتربات الإيطاليات ويوريونا سر من أسرارهم فالطبخ
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة om aymona 
سلام عل يكم اختي جمعة مباركة اختي شكرا على الموضوع زوين صراحة وكيمة قلتي غير لاسرار . نبدا انا الاولى معاك هادا واحد سر لقيتوفمنتدى جربت مني كانو عندي ضياف سيمانة ليفاتت معقلت علة مولات سر تسمحلي شكرا ليها هي باش متجيكش مرقة دجاج المحمر لونها غامق او كحلة مني ديري فيها قشوشات دجاج ودجي بنينة هي طيبي دجاج عادي كيما مولفا اما قشوشات مديريهمش معاهم سلقيهم بوحدهم نصف صلقة ومني يطيب دجاج حيديه والمريقة لي بقات ديري فيها ديك القشيوشات يكملو طياب بيما تعقد المريقة وطفيو عليهم تيجيو زوينين والله مني سلقتهم خرجات منهم واحد الكحولية ورغوة قلت كون طابت معا دجاج ديكشي كامل يطلق فيه وتولي مرقة حالتها الحمد لله متحشمتش مع ضياف نتمنى نكون فاتحة خير وشكرا لصاحبة سر الاولى نزيدك سر أخر من أسراري ، ملي ديري القشاوش يتسلقو ديري معاهم طريف ديال الحامض اه وحتى يطيب ألما عاد رمي القشاوش باش المكونات الغدائية ما يمشيوش مع ألما إلى درتيه بارد، هاد المعلومة شديتها من التربية الأسرية فاش كنت فالإعدادي وفي الدراسات العليا قراوها لينا فدرس خاص
مرحبا والف مرحبا بفدوى الغزالة كيفك توحشتك وكيفو الحمل ديالك شكرا للاخت على سر ديال هد القشيوشات فعلا ملي كنرميوهم هكاك كتجي المرق كحلا وفيها الزفورة وكيفما قالت فدوى ضروري من قرصة تاع الملح والحامض ملي تصلقيهم ضروري بالنسبة للسر ديالي هوا فالكسكس انا مبقيتش كنفورو تلاتات الفورات ابدا لحتاش معمرو مصدق ليا اما كيجيني راوي بزااف او كيجيني قاسح شوية دبا وليت متلا كاينا غير انا وزوجي كنعبر لكل شخص كاس تاع الكسكس وكنزيد كاس وكنسخن الماء حتا يولي خارجا سبولتو ونشد الكسكس نزيد عليه معلق تاع السمن وزويت وملح الكافي ونبسبسو بيدي حتا كل حبة تاع الكسكس تلبس بالزيت ونكب الماء عليه حتا نفوتو يعني يتغدا بالماء بشي سنتيم هكاك ونغطيه ونخليه خمس دقائق كنلقاه تشرب الماء ونكبو بقصعة ونفتتو بيدي وملي نقرب نحطو او نسقيه كنفورو غير باش يسخن وهاهوا واجد فعلا هدي طريق فريدة واللي شافها عندي كتستغرب وكيجربوها بزاااف منعم وعتامدو عليها
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أمة الحق مرحبا والف مرحبا بفدوى الغزالة كيفك توحشتك وكيفو الحمل ديالك شكرا للاخت على سر ديال هد القشيوشات فعلا ملي كنرميوهم هكاك كتجي المرق كحلا وفيها الزفورة وكيفما قالت فدوى ضروري من قرصة تاع الملح والحامض ملي تصلقيهم ضروري بالنسبة للسر ديالي هوا فالكسكس انا مبقيتش كنفورو تلاتات الفورات ابدا لحتاش معمرو مصدق ليا اما كيجيني راوي بزااف او كيجيني قاسح شوية دبا وليت متلا كاينا غير انا وزوجي كنعبر لكل شخص كاس تاع الكسكس وكنزيد كاس وكنسخن الماء حتا يولي خارجا سبولتو ونشد الكسكس نزيد عليه معلق تاع السمن وزويت وملح الكافي ونبسبسو بيدي حتا كل حبة تاع الكسكس تلبس بالزيت ونكب الماء عليه حتا نفوتو يعني يتغدا بالماء بشي سنتيم هكاك ونغطيه ونخليه خمس دقائق كنلقاه تشرب الماء ونكبو بقصعة ونفتتو بيدي وملي نقرب نحطو او نسقيه كنفورو غير باش يسخن وهاهوا واجد فعلا هدي طريق فريدة واللي شافها عندي كتستغرب وكيجربوها بزاااف منعم وعتامدو عليها أنا مزيان الحمد لله وأنت ؟؟ اش خبارك ؟؟؟ تقريباً نفس الطريقة ف تفوار ديال الكسكس وحتى للبلبولة
تبارك على هاد لموضوع زوين لله يسار لك أمرك بنسبة لأخت لي قالت على دجاج فعلا هاديك طريقة زوينة تنا تنديرها تعلمتها من عند عدوزتي والحامض مع قشاوش تيحيد زفورية ودم لي بقى في لكبدة والقلب
غدية نقول ليكم واحد طريقة ديال قليان الحوت تجي بنينة بطريقة خرى تشدي لفورص دزيد عليه الكامون ابزار ملح توم غبرة قزبر كارم سكين جبير تخلطي كلش مزيان ودوزي فيه الحوت أي نوع يكون مغسول بلحامض وناشف تمرمديه في دقيق مزيان وتقليه تيجي هائل وبنين
ونزيدكم هاد طبق إيطالي تشدي لخضر لي عندك أنا دارت خيزو بطاطا قرعة خضراء قطعتهم مربعات صغار سلقثهم وشديت فلفلة حمرة قطعتها مربعات زادتها على هاديك لخضر رشيته بالأعشاب لمنسمة لي فيها أزير وسالمية وزعتر وزت عليهم ملح ابزار كامون وزويتة بلدية ودخلتهم لفران حتى يتحمرو