الزنجبيل عبارة عن درنات تحتوي على زيت طيار ، له رائحة نفاذة و طعم لاذع يستعمل كبهار و كتوابل في تجهيز الأطعمة و منحها الطعم المميز , يضاف إلى أنواع من المربيات و الحلوى و المشروبات الساخنة كالسحلب و القرفة ، و يستعمل من ط§ظ„ط²ظ†ط¬ط¨ظٹظ„ جذوره و سيقانه المدفونة في الأرض .
الزنجبيل علاج للمعدة فى المقام الأول ، يعالج حرقان فم المعدة (الحموضة) ، تقلصات البطن ، الإنتفاخ ، و يعالج المعدة المضطربة التى تشعر بالغثيان ، حيث يحتوى ط§ظ„ط²ظ†ط¬ط¨ظٹظ„ على أنزيم مهضم يشبه ذلك الموجود فى الجهاز الهضمي للإنسان ، كما يستعمل كطارد للرياح و الغازات .
أكدت الدراسات الحديثة أن ط§ظ„ط²ظ†ط¬ط¨ظٹظ„ يساعد فى قتل فيروس الأنفلونزا و يقوى الجهاز المناعى لعدم إصابته بعدوى الإنفلونزا ، فإذا أحسست بقدوم البرد عليك بشرب شاى ط§ظ„ط²ظ†ط¬ط¨ظٹظ„ على الفور .
يمنع ط§ظ„ط²ظ†ط¬ط¨ظٹظ„ الإصابة بالغثيان الصباحى الذى يصيب البعض وذلك بشرب كوب من شاى ط§ظ„ط²ظ†ط¬ط¨ظٹظ„ ، كما يعالج شاى ط§ظ„ط²ظ†ط¬ط¨ظٹظ„ تقلصات الدورة الشهرية .
الزنجبيل له أيضاً تأثير فعال فى أعراض دوار الحركة التى يصاب بها الشخص عند ركوبه طائرة ، سفينة … الخ ، و يصف المختصون بعلاج الأعشاب لتجنب الإصابة بدوار الحركة أخذ جرعة من كبسولات ط§ظ„ط²ظ†ط¬ط¨ظٹظ„ و معدلها 1500 ملجم قبل السفر بنصف ساعة .
أظهرت بعض الدراسات أن ط§ظ„ط²ظ†ط¬ط¨ظٹظ„ يكون مساعد للحفاظ على معدلات الكوليسترول الطبيعية .
من الممكن أن يستعمل خارجياً كمرهم على الركبة أو القدم لزيادة تدفق الدم و تحريك الدورة الدموية في هذه المناطق لتقليل الألم في حالة الروماتيزم .
لعمل شاي ط§ظ„ط²ظ†ط¬ط¨ظٹظ„ : تغلى ملعقة صغيرة من مسحوق ط§ظ„ط²ظ†ط¬ط¨ظٹظ„ في نصف كوب ماء و يحلى بالسكر .
المرجو من كل من قرأت الموضوع الدعاء لي بقلب خالص بتيسير الحمل و الولادة و بالذرية الصالحة السليمة المعافاة إن شاء الله
hg.k[fdg