الْمِصْبَاحُ فِي زُجَاجَةٍ الزّجَاجَةُ كَأَنّهَا كَوْكَبٌ دُرّيّ يُوقَدُ مِن شَجَرَةٍ
مّبَارَكَةٍ زَيْتُونَةٍ لاّ شَرْقِيّةٍ وَلاَ غَرْبِيّةٍ يَكَادُ زَيْتُهَا يُضِيَءُ وَلَوْ لَمْ
تَمْسَسْهُ نَارٌ نّورٌ عَلَىَ نُورٍ يَهْدِي اللّهُ لِنُورِهِ مَن يَشَآءُ وَيَضْرِبُ اللّهُ
الأمْثَالَ لِلنّاسِ وَاللّهُ بِكُلّ شَيْءٍ عَلَيِمٌ { وفي سورة المؤمنون }
وَشَجَرَةً تَخْرُجُ مِن طُورِ سَيْنَآءَ تَنبُتُ بِالدّهْنِ وَصِبْغٍ لّلاَكِلِيِنَ{،
ويقول تعالى في سورة التين: } وَالتّينِ وَالزّيْتُونِ{.
قال ط±ط³ظˆظ„ ط§ظ„ظ„ظ‡ صلى ط§ظ„ظ„ظ‡ عليه و سلم :" ائتدموا بالزيت و ادهنوا
به فإنَّه من ط´ط¬ط±ط© مباركة ٍ " رواه ابن ماجة
باختبار عملي بسيط وسريع كما يلي :
باليدين جيداً وبحركة سريعة لمدة دقيقه
قوية في يدك يكون ط§ظ„ط²ظٹطھظˆظ† أصلي .
عند تخزينه ، لذا فالأواني المنزلية لا تصلح ،
15 درجة مئوية ، لأنه بارتفاع درجة الحرارة
حموضتها ، ويفسد تركيبها ، فتحول إلى مواد سامة
التشبع لذلك يسبب تعرضها للأكسدة في وقت
استخدامه في الغلي .
مرتين فإن خواصه الغذائية تضعف .. كما
أنواع ط§ظ„ط²ظٹطھظˆظ† التي قطفت باليد
الحموضة فيه .. له مذاق طيب ويفضل
لأنه سريع الاحتراق .
فيه مرتفعة ويستخدم بأمان في الغلي .
الغذائية بالمواد المضادة للأكسدة التيتمتص
التأثيرات الضارة لأشعة الشمس فوق البنفسجية.
نتائج دراسة جديدة نشرتها المجلة الأوروبية
للتغذيةالسريرية، أن تناول ملعقة واحدة من
زيت ط§ظ„ط²ظٹطھظˆظ† الطازج يساعد في تخفيض
مستوياتالكوليسترول في الدم، مما يساهم
في الوقاية من تصلب الشرايين وتلفها.
أن الأشخاص البالغين الذين تناولوا 35مليتراً أو
حوالي ملعقتي طعام من زيت ط§ظ„ط²ظٹطھظˆظ† الطازج
يومياً لمدة أسبوع، أظهرواميلا أقل الأكسدة
الكوليسترول السيئ (LDL)، بسبب وجود
مستويات أعلى من المركباتالمضادة للأكسدة
وخصوصاً من الفينولات، في الدم.
حدوث التلف التأكسدي للخلايا والأنسجة الذي
يتسبب عن نشاطالجزيئات المؤذية التي تعرف
بالشوادر الأكسجينية الحرة الناتجة عن
العمليات الحيويةالطبيعية في الجسم،
مشيرين إلى أن عملية أكسدة البروتين
الشحمي قليل الكثافة (LDL)،يسبب تصلب
الشرايين وتضيقها مما يزيد خطر الإصابة
بالأمراض القلبية.
ط§ظ„ظپظˆط§ط¦ط¯ الصحية للغذاء المتوسطي الغني
بزيتالزيتون والفواكه والخضراوات والحبوب
والقليل باللحوم والدهون المشبعة على
القلبوالأوعية الدموية.
الإصابات القلبيةفي بلدان البحر البيض
المتوسط مثل إيطاليا وإسبانيا، حيث يستهلك
السكان ظپظٹظ‡ط§ أكثرمن ثلث سعراتهم الحرارية
من الشحوميات الغنية بالأحماض الدهنية
أحادية غير الإشباع،التي تساعد على تخفيض
مستويات الكوليسترول الكلي والسيئ. وقال
الباحثون إن كل أنواعزيت ط§ظ„ط²ظٹطھظˆظ† تمثل مصادر
جيدة للدهون أحادية الإشباع، إلا أن النوع
الأولى الطازجيحتوي على مستويات عالية من
المواد المضادة للأكسدة وخصوصاً الفنيولات
وفيتامين E،لأنه لم يتعرض للكثير من عمليات
المعالجة.
الاستهلاك اليومي من زيت ط§ظ„ط²ظٹطھظˆظ† الطازج قد
يقلل تعرض الكولسترولالسيئ لعمليات
الأكسدة، منوهين بأن مركبات الفنيول
المضادة للتأكسد الموجودة فيالعنب الأحمر
والبصل، قد أثبتت تأثيراتها الإيجابية في
السيطرة على الكوليسترول.
الكوليسترول في الدم، قامالباحثون بمتابعة
حالات 16 شخصاُ، طلب منهم عدم تناول
الأطعمة التي تحتوي علىمركبات الفينول مثل
الخضراوات والقهوة والشاي والعنب لمدة
أربعة أيام، ثم تناول 50مليلترا من زيت الزيتون
الطازج، أي حوالي 3.3 ملاعق طعام، وحده أو
مع الخبز فياليوم الخامس، على أن يتجنبوا
أطعمة الفينول مرة أخرى للأربع والعشرين
ساعة التاليةثم يتناولون غذاءهم العادي
المضاف إليه 25 مليلترا من زيت ط§ظ„ط²ظٹطھظˆظ† يومي
اً لمدةأسبوع، مع الابتعاد عن الأطعمة الدسمة
مثل الزبدة والسمنة وزيت الطهي
والأطعمةالمشوية والبيض.
المشاركين قبل الدراسةوخلالها، تبين وجود
مستويات أعلى من مركبات الفينول وفيتامين
E المضادة للأكسدة، فيدمائهم بعد أسبوع
من تناولهم زيت الزيتون، كما كان مستوى
حمض الأوليك، وهو الحمضالدهني أحادي
غير الإشباع السائد في زيت الزيتون، أعلى،
وقد تصاحبت جميع هذهالتغيرات مع معدل
أبطأ لتأكسد الكوليسترول السيئ
lgt ahlg uk hgugh[ f.dj hg.dj,k>>> l[i,]; ltd] H’fhr hggi hggi odv hgl,q,u hg.dj,k hgukf hgt,hz] hojd hsjpddj ha;v fwpm []hh odv odvh ],k vs,g whpfm a[vm ugn tdih i`i ,wthj ;lh ;dt
1. الاوراق ذات تأثير قابض و تأثير معقم ، و مغلي الاوراق
يستعمل كخافض قوي للحرارة كذلك قشر الشجرة له تأثير
خافض للحرارة .
2. يحتوي ورق الزيتون على مركبات طبيعية وهي تقتل
الميكروبات و اجناساً من الفيروسات و الفطريات .
3. يعالج ورق الزيتون مرضاً حديثاً تم تشخيصه هو (
CFS ) Chronic Fatigue Syndrome
4. يعالج ورق الزيتون المرض الذي يحدثه فيروس يسمى
هيربس .
5. يساعد ورق الزيتون على تخفيف عوارض المرضى المصابين
بمرض نقص المناعة المكتسبة فهو _ اي ورق الزيتون _
يقوي جهاز المناعة ، ويعطي الجسم المؤونة و الذخائر لمكافحة
الالتهابات .
6. يكافح ورق الزيتون وهن و تعب الاجساد ، و الآلام التي تنتج
عن الامراض المزمنة و الخطيرة مثل الايدز ، السرطانات ، و
يطيّب معيشة المريض ، ويكافح الفيروسات التي تسبب هذه
الامراض عن طريقين ، الاولى : تكون عن طريق منع تكاثر
الفيروسات ، و الثانية : عن طريق تنشيط و تفعيل اجهزة
المناعة لإنتاج خلايا خاصة تقاتل الفيروسات .
7. ورق الزيتون يستعمل في معالجة امراض الرشح و الانفلونزا
التي لا يمكن معالجتها بمضادات الالتهاب .
8. زيت الزيتون وورق الزيتون مفيد لأمراض القلب حيث تثبت
الدراسات الحيوانية بأنه خافض لضغط الدم و خافض
للكوليسترول .
9. زيت الزيتون يلين الطبيعة .
10. ينعّم البشرة والوجه ، و يستعمل في صناعة زيوت و
كريمات الوجه و الصابون .
11. الدهن بزيت الزيتون يزيل الحكاك و يعالج تكسّر الجلد و
السماط و التهاباتها ، ويعالج العقص و الحروق ، و حروق
النار و حروق ضربة الشمس
12. يستعمل زيت الزيتون عن طريق إضافة الادوية و العقاقير
اليه في معالجات الجلد و الدهون ، ويقوي زيت الزيتون الشعر
و يعطيه لمعاناً و نشاطاً
13. يساعد ورق الزيتون المغلي في تخفيض مستوى السكر
بالدم .
14. يعالج امراض تشنّج العضلات و المفاصل و آلامها .
15. زيت الزيتون مدر للبول كما يساعد على إخراج الحصى و
الرمل من الكلى عبر البول .
16. يعالج زيت الزيتون امراض الصدر و يستعمل في امراض
التيفوئيد الحمى القرمزية و الطاعون .
17. يستعمل زيت الزيتون في الحقن الشرجية .
18. أثبتت الابحاث العلمية فائدة زيت الزيتون في مكافحة
السرطان .
19. زيت الزيتون و الزيتون يقوي البصر و يمنع العشى الليلي
بما يحتويه من فيتامين A ، ويمنع ارتخاء الجفون .
20. مقوي للطاقة الجنسية لما يحتويه من فيتاميني A . E .
بعد تناول النبي صلى الله عليه و اله لوجبة الإفطار يظل حتى
يفرغ من صلاة العصر، ثم يأخذ ملء السقاية (تقريباً ملء
ملعقة) من زيت الزيتون وعليها نقطتا خل مع كسرة خبز شعير،
أي ما يعادل كف اليد
وقد ذكرت بعض الآيات القرآنية بعض الفوائد لزيت الزيتون إذ
يقول تعالى: شجرة مباركة زيتونة لا شرقية ولا غربية يكاد
زيتها يضيء
وأيضاً قوله تعالى: والتين والزيتون
وقد أثبت العلم الحديث أن هناك أنواعاً عديدة من السرطان مثل
سرطان العظم (سركوما) استخدم زيت الزيتون لعلاجها، وقد أيد
الطب الحديث في اكتشافاته أن زيت الزيتون يحتوي على
أحماض دهنية وحيدة التشبع يعني غير مشبعة، ولذلك يقول
العالم أندريا ويل: إنه وجد بالتجربة أن زيت الزيتون يذيب
الدهون وهذا من قدرة الله، دهن يذيب الدهون، فهو يعالج الدهون
مع أنه دهن لأنه يحتوي في تركيبه على (أوميجا 3) بعدد كبير
وأوميجا 3 تعالج الدهون.
كما ثبت علميا أن زيت الزيتون يحمي من أمراض تصلب
الشرايين والزهايمر وهو مرض الخرف وضعف الذاكرة ويضيع
المخ
واستطاع العالم أندريا ويل أن يثبت كيف يقوم زيت الزيتون
بالتدخل في الخلية المصابة بالسرطان ويعالجها ويؤثر فيها،
ووصف كلمة {صبغ للآكلين}
التي جاءت في القرآن على أنها الصبغيات الكرموسومات
ووصف السرطان بأنه اتساع بين الخلايا الواحدة بعض الشيء،
وثبت أن زيت الزيتون يقوم بتضييق هذا الاتساع ويحافظ على
المسافات بين الخلايا.
وهنا تتجلى قدرة الله عز وجل في انتقائه لغذاء نبيه فكان النبي
صلى الله عليه و آله وسلم يغمس كسرة الخبز بالخل وزيت
الزيتون ويأكل
وقد اكتشف العلم الحديث أن الخل الناتج من هضم المواد
الكربوهيدراتية في الجسم هو مركب خليّ اسمه (أسيتو أستيت)
والدهون تتحول إلى أسيتو أستيت ويبقى المركب الوسطي
للدهون والكربوهيدرات والبروتين هو الخل، فعند تناول الخل
وحدوث أي نقص من هذه المواد يعطيك الخل تعويضاً لهذا
النقص، وتبين بالعلم الحديث أن زيت الزيتون مع الخل يقومان
كمركب بإذابة الدهون عالية الكثافة التي تترسب في الشرايين
مسببة تصلّبها.
لذلك أطلق العلماء على الخل مع زيت الزيتون (بلدوزر الشرايين)
لأنه يقوم بتنظيف الشرايين من الدهون عالية الكثافة التي قد
تؤدي إلى تصلب الشرايين.
وليس مهمة الخل فحسب القيام بإذابة الدهون، بل يقوم مع الزيتون كمركب بتحويل الدهون المذابة إلى دهون بسيطة يسهل
دخولها في التمثيل الغذائي ليستفيد الجسم منها،
ثم بعد أن يتناول النبي صلى الله عليه و اله وسلم غداءه كان
يتناول جزرة حمراء من التي كانت تنبت في شبه الجزيرة
العربية، وقد أثبت العلم الحديث بالدليل والتجربة أن الجزر
الأحمر يوجد به(أنتوكسيدات) وهي من الأشياء التي تثبط عمل
مسببات السرطان، كما أثبت الطب الحديث أن الجزر يساعد على
نمو الحامض النووي والعوامل الوراثية، وهذا من الإعجاز
الإلهي، لذلك فإن الكثير من الأطباء ينصحون بتناول الجزر كمصدر لفيتامين (أ) ومصدر لتجدد العوامل الوراثية بالحامض
النووي، كما أنه يؤخر ظهور الشيب.
عشاء النبي صلى الله عليه و آله و سلم
كان النبي صلى الله عليه و آله وسلم بعد أن ينتهي من صلاة
العشاء والنوافل والوتر وقبل أن يدخل في قيام الليل، كان يتناول
وجبته الثالثة في اليوم وهي وجبة العشاء، وكانت
تحتوي على
اللبن الروب مع كسرة من خبز الشعير، وقد أثبت العلم
الحديث
أن تناول كوب من اللبن الروب في العشاء يعمل على
إذابة
الفضلات المتبقية في المصران الغليظ، ويقوم بتحليلها
إلى مركبات بسيطة يسهل الاستفادة منها ومن الفيتامينات الموجودة بها.
وقد جرت بعض الدراسات العلمية، بينت فوائد اللبن
الروب عند تناوله ليلاً، فهو يجعل الترسبات غير
المرغوب فيها تتفتت ويستفيد منها الجسم.
وهذا من الإعجاز في تناول النبي عليه الصلاة و آله والسلام لهذه الوجبة ليلاً كوجبة عشاء هامة وضرورية وسريعة الهضم، وتجعل الجهاز الهضمي يعمل بكفاءة، لذلك هناك عدد من الأطباء دائماً يصفون لمرضاهم اللبن الروب ليلاً في وجبة العشاء لأنه مريح للقولون ولا يسبب تقلصات في المعدة،
وأكدت هذه المعلومات الطبية الدراسة التي أجراها الدكتور عبدالباسط سيد محمد في كتابه الاستشفاء بطعام النبي الذي أوضح فيه أن معظم طعام النبي صلى الله عليه و آله له جانبان من الفائدة، جانب القيمة الغذائية التي يمد بها الجسم وأثبتها العلم الحديث، وجانب الوقاية من الأمراض، وهذا إنما يدل على الإعجاز الإلهي في اختيار رب العالمين لطعام نبيه ومصطفاه سيد الخلق أجمعين صلى الله عليه و اله.
وفي النهاية لا نملك إلا أن نقول انطلاقاً من قوله
تعالى: لقد كان لكم في رسول الله صلى الله عليه و آله
و سلم أسوة حسنة… فلو تأملنا جيداً سنجد أن النبي
كان خير قدوة لنا في مأكله ومشربه وملبسه، كان
قدوةً ومعلماً للبشرية، فقد أعجز بعلمه العلماء، وفاقت
فصاحته البلغاء والأدباء، فكان إذا تحدث صدق وما
ينطق عن الهوى… ولو تأملنا جيداً أحاديث النبي عن
الطعام لوجدنا أنه أخبرنا من آلاف السنين بما لم
يستطع العلم الحديث اكتشافه
وقد قام عدد من العلماء الباحثين في هذا المجال
بتأليف كتب عديدة تحمل أسرار الغذاء النبوي
والوقاية من الأمراض عن طريق السنة، مثل الطب
النبوي وتأملات في حياة الرسول وغيرهما من الكتب
التي قامت بالتحليل والتفصيل لهذا الجانب من حياة
سيد الأنام محمد صلى الله عليه و آله وسلم وسيظل
العلم الحديث يستكشف في هذه الأسرار النبوية إلى أن
تقوم الساعة
يؤخذ نصف كيلو غرام من السبيداج النقي (غير الذي يستعمل بالتجميل)ه
يتبع
يعتبر زيت الزيتون ذا الدرجة العالية من الجودة
يعتبر زيت الزيتون ذا الدرجة العالية من الجودة عاملاً مهماً يساعد على إبطاء ظهور السرطان على الجلد فيقلل من حجم الأورام السرطانية إذا ما نشر على الجلد .
وزيت الزيتون لا يمكن أن يؤدي إلى ضرر بإذن الله فهو مرطب للجلد أيضاً كما أنه يحميه من كثير من الأمراض العرضية أو المستعصية كسرطان الجلد .
ويجب أن يكون زيت الزيتون عصره أولى .
يتبع
قشرة الرأس من الأمراض المقلقة، وصعبة العلاج الجذري
قشرة الرأس من الأمراض المقلقة، وصعبة العلاج الجذري، فهي وإن حصلت لها على علاج، فسرعان ما تعود مجدداً بعد بضعة أشهر إن لم يكن بضعة أسابيع، وقد يعزوها البعض إلى نوع المياه المستخدمة في الاستحمام أو كمية الدهون في فروة الرأس أو نوع الشعر، أو مداومة المرء على غطاء الرأس.. ولكنها عبارة عن رقاقات صغيرة من الجلد الميت على فروة الرأس، ويمكن أن يصاحبها التهاب جلدي وفي هذه الحالة يصبح الشعر جافاً أو دهنياً ويتقصف بصورة مزعجة.
علاج الجلد الجاف بزيت الزيتون
يوضع مزيج من الأفوكاتو وزيت الزيتون على الوجه لمدة 10 دقائق وتغسل بعد ذلك .
دواء الحب :
يدهن الجلد بمزيج من زيت الزيتون ( 150 مل ) وعشر نقاط من الخزامى .
تغلي كمية من شبح البابونج بفنجانين من زيت الزيتون
تغلي كمية من شبح البابونج بفنجانين من زيت الزيتون حتى يصبح
البابونج مثل الفحم ، ثم يصفى ، وتغسل فتحة الشرج أولاً بالماء الساخن
ثم ينشف فيدهن بهذا الزيت فتحة الشرج مرتين يومياً ، ويفضل أخذ حبة
البركة والسكر مع كل مرة بمقدار نصف ملعقة صغيرة .
من المعلوم أن أكسدة الكولسترول الضار أمر مهم في إحداث تصلب الشرايين
من المعلوم أن أكسدة الكولسترول الضار أمر مهم في إحداث تصلب الشرايين وتضييقها بعد أن
أثبتت الدراسات الحديثة أن زيت الزيتون يقوم بدور حيوي ونشيط في منع تلك العملية لأنه يحتوي
على فيتامين ( E ) المعروف بدوره المضاد للأكسدة ويحتوي على مركبات البولي ميثول ومن ثم
يمكن أن يقي بعد الله من حدوث تصلب الشرايين .
انتهى الموضوع اتمنى ان ينال رضاكم
مشكوورة جداا اختي على مجهودك ..موضوع مفيد جدا
جزاك الله خيرا
