استخلاص الزيوت العطرية في المنزل

تحضير زيوت الأعشاب المستخلصة بالنقع:

زيوت النقع :
كافة ط§ظ„ط²ظٹظˆطھ النباتية المصدر يمكن ان طھطµظ„ط­ لهذه العملية ولك أشهرهم وأكثرهم قدرة على امتصاص المحتوى الزيتى من الأعشاب والنباتات على الأطلاق هو زيت ط§ظ„ط²ظٹطھظˆظ† وأفضل أنواعه هى المنتجة السلالة المنزرعة بواحة سيواء بالصحراء الغربية المصرية.

توجد اختلافات عديدة لعملية التحضير هذه حيث يمكن اختار زيوت الخضراوات مثل زيت ط§ظ„ط²ظٹطھظˆظ† للتحضيرات الطبية من المراهم, زيت البندق أو أو ط§ظ„ظ„ظˆط² أو أي زيت خفيف آخر للمكياج ومستحضرات التجميل أو التدليك, من الصعب تحديد قياسات بعينها لكل عشب لأنها ظ…ط®طھظ„ظپط© في نسيجها ووزنها وحجمها وخصائصها الوظيفية.

الطريقة الأولى :

فتت الأعشاب الجافة أو الطازجة (حوالي كوب) في الخلاط الكهربائي, ثم ضع الأعشاب في إناء له فوهة واسعة ثم أضف إليها زيت كافٍ لتغطيتها. ثم التأكد من المزيج بعد يوم أو يومين فقد تحتاج إضافة القليل من الزيت. احتفظ بالمركب في مكان دافئ مع هزه يومياً (أفضل ط¯ط±ط¬ط© الحرارة المثلى هى (70 -80 ) درجةفهرنهيت (21 – 27 )درجة مئوية , لكن التذبذب في ط¯ط±ط¬ط© الحرارة لن يضر بالزيت, اترك العشب منقوع لمدة أسبوع واحد وخلال هذه الفترة يبدأ الزيت في اكتساب رائحة ولون والخواص العلاجية للعشب المنقوع به.

يصفى الزيت بأى وسيلة أو من خلال قماشة وللحصول على كل قطرة يمكنك الضغط على الأعشاب باليد أو مكبس أو ماشابه حتى تصفى تماماً من الزيت يحفظ الزيت المستخلص بالنقع في مكان بارد ويتم التخلص من الأعشاب.

عند تصفية الزيت وعصر النبات المنقوع لن ينتج نفس كمية الزيت التى تم فيا النقع – ط·ط¨ط¹ط§ ستنقص لاننا لن نستطع تصفية كامل الزيت من العشب المنقوع الاباستخدام مكبس .

ملحوظة هامة:

من أجل مضاعفة قوة تأثيرها يمكنك إضافة ط§ظ„ظ…ط²ظٹط¯ من العشب الجاف لنفس الزيت المتشبع وتركه مدة مماثلة للتشبع المضاعف وهو مايطلق ط¹ظ„ظٹظ‡ "النقع المضاعف– Double infusion".

الطريقة الثانية:

باستخدام الموقد (التدفئة), توضعالأعشاب الجافة في إناء وتغطى بالزيت. ثم تسخن فوق نارمنخفضة الحرارة (حوالي 100درجة فهرنهيت) 29 – 30 ط¯ط±ط¬ط© مئوية بدون ط؛ط·ط§ط، مع التقليب المستمر ويجب أن ألا تتعرض الأعشاب للطهى الزائد وبعد ستة ط³ط§ط¹ط§طھ تقريبا نقوم بتبريد الزيت و بتصفية وتعبئته.

ملحوظة :

عند استخدام الأعشاب الطازجة, على الرغم من أن ط§ظ„ظ…ط§ط، في النبات الطازج قد تؤدي إلى تعفن الزيت وفساده في حين أن بعض الأعشاب يجب أن تستخدم طازجة. وإذا كانت الضرورة لذلك يتم الإعداد لها كالتالي :

يتم تحضير العشب ليلاً ويترك حتى صباح ط§ظ„ظٹظˆظ… التالي لكي يذبل وتجف المياه منه ثم يقطع أو يفرى ويتم التعامل معه كما هو موصوف عاليه للأعشاب الجافة عليك بالتأكد من أن النبات منقوع كلية في ط§ظ„ظ…ط§ط، وأنه لا توجد فقاقيع هوائيه ط¹ظ†ط¯ظ…ط§ يتم تصفيتة الزيت.

تتم عملية تصفية الزيت من الأعشاب تماماً والحصول على أكبر قدر من الزيت لكن ط³ظٹطھظ… الحصول أيضاً على ط§ظ„ظ…ط§ط، من العشب الطازج الذي سيستقر في قاع الاناء, نقوم بصب الزيت فى اناء نظيف وجاف ويتبقى ط§ظ„ظ…ط§ط، فى الاناء الأول وسنفقد بعض الزيت فى هذه ط§ظ„ط·ط±ظٹظ‚ط© .

وتستخدم هذه ط§ظ„ط·ط±ظ‚ ليس فى الاستخدامات العلاجية فقط ولكن أيضا فى ط§ط³طھط®ظ„ط§طµ النكهات النباتية لاستخدامها فى عمل الوصفات الغذائية الشهية والطيبة والحلويات بالنكهات الطبيعية وبدون اى اضافات صناعية.

الطريقة الثالثة :

هى طريقة التقطير باستخدام وعاء الضغط الخاص بالطهى:

يتم تجهيز الأعشاب سواءا جافة أو طازجة بالطرق المبينة سابقا ويتم وضعها فى الوعاء الداخلى بوعاء الطهى بالضغط بعد وضع كمية مناسبة من المياه لايصل منسوب ارتفاعها للأعشاب المراد الاستخلاص منها – ويتم غلق الاناء جيدا ورفعه على النار حتى يبدأ ط§ظ„ظ…ط§ط، بالغليان .

سنجد أن البخار بدأ يخرج من صمام الضغط – فننزع عنه هذا الصمام ونستبدله بأنوب طويل من البلاستيك ( مثل خراطيم المياه ولكن من نوع يتحمل درجات الحرارة) وينتهى هذا الانبوب داخل اناء (عبوة أو جركن فارغ نظيف) محاط بماء بارد أو ماء وثلج.

يخرج البخار متوجها الى وعاء التجميع من خلال الانبوب فيتكثف وتتساقط القطرات داخل وعاء التكثيف.

بعد نهاية تلك العملية ستجد السائل المتكون فى وعاء التجميع عبارة عن مزيج من الزيت والماء – يمكنك فصل ط§ظ„ظ…ط§ط، أو سحب الزيت بواسطة أحد الادوات المعملية الزجاجية البسيطة (قمع زجاجى به صنبور ) كلما ملأت القمع بالمزيج سيهبط ط§ظ„ظ…ط§ط، الى أسفل القمه – نقوم بفتح الصنبور فينزل ط§ظ„ظ…ط§ط، ونغلقه قبل نزول الزيت – ونكرر العملية حتى نهاية الكمية.

يتم فصل الزيت وتعبئته فى زجاجة غامقة وتحفظ وتغلق جيدا.

الماء المستخرج من هذه العملية يمكن استخامه فى الأعمال المختلفة مثل ط§ظ„ط·ط¨ط® وعمل ط§ظ„ظ…ط¹ط¬ظ†ط§طھ المختلفة والاستحمام وصناعة الشامبو والصابون أو الشرب والعصائر والمربات وخلافه .

هذه الطريقه فى الكميات القليلة غير اقتصادية ولكنها تعطى جودة ودرجة نقاء عالية وتحتاج الى بعض الخبرة يمكن اكتسابها من التكرار فى المحاولة.

طريقة ط§ط³طھط®ظ„ط§طµ مكونات الأعشاب بالنقع فى الماء:

هذه ط§ظ„ط·ط±ظٹظ‚ط© هى التى نستخدمها جميعا لاستخلاص خلاصات ط§ظ„ط§ط¹ط´ط§ط¨ وهى بنقعه فى كمية مناسبة من ط§ظ„ظ…ط§ط، وأفضل طريقة للمحافظة على فوائد الأعشاب أو النباتات هى نقعه فى ماء فاتر قبل الاستخدام لمدة يوم واحد فقط وتدفئته قبل التصفية مرة ط£ط®ط±ظ‰ – مع ملاحظة عدم الغلى لأنه ستتطاير المكونات ط§ظ„ط¹ط·ط±ظٹط© أو الزيتية وتتحلل لأنها غير ثابتة وتتبخر عند درجات حرارة أقل من ط¯ط±ط¬ط© حرارة غليان الماء.