lyoma bghit na3jan lmsaman awal mra
mai lmochkil mani khalitha takhmar katkhrouj liya la3jina m9ta3a ila shi wa7da twarini tari9a b swar lahi jazikoum bikhirrrrrrrrrrrrrr!!!!!!!!!!!!!
اليوم بغيت نعجن لمسمن اول مرة
ولكن المشكل منين خليتها تخمر كتخرج لي لعجينة مقطعة الا شي وحدة توريني الطريقة بالصور الله يجازيكم بكل خير
يمنع الكتابة بغير الحروف العربية حبيبتي و شكرا
3afakoum 3atkouni!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 3afakaoum!!
خصها غي شوية د الخميرة وتخليها غير ترتاح شوية وكورها صغارين وبدا تطلق العجين من الكرة الاولى خصوصا مع الحرارة ما تخلهاش تخمر
هاهي شي صور عندي عاد كنوجد نحطهم نوريهملك
المهم اول ما توجد 5 او 6 وحدات بدا تسحن المقلا وتطيب باش ما يتفرتتش العجين ويتقطع
اما ادا بغيتيهم مدورين كتطلق العجين طولة وتتني الجناب وتجبد العجين باش تزيد تطوال وتلفها مع خليط الزبدة والزيت وتدردر طحين سبيسيال
ويمكن ليك تقرصيهم ملي تبغي تطيبهم بشوية السميدة
ملي تعملهم ف المقلاة غي تشبر السخانة شوية وقلبها الى الجهة الاخرى شوية وعاد قلبها بهاد الطرقة كتنفخ مزيان
ملي تطيب وتتحمر زولها ودربها بيدك ف الطبسيل باش كتجي مورقة وغزالة
دقيق فورص+1بيضة+1خميرة حمراء+شوية سكر+ملح+ماء دافئ تدلك جيدا
والطريقة بالصور
هذا شكل المعروف الكلا سيكي
هذا الشكل دائري معروف عند البرابرة وأنا وحدة نهم هههههه
كندهنو المقلى بزيت وزبدة و كنحطو مسمنات
واللي مازال ما فطرت تدخل مرحبا بيها هاهو باقي سخون
وكيتضن بالعسل أولا كونفيتور
بالصحة و الراحة
ينقل الى قسمه
الطحين الفرص الحرش مع شوية سبيسيال والملح وشوية د الخميرة يعني راس ملعقة د الخميرة وادا بغيتيه يجيك محمر كتعمل ملعقة كبيرة السكر وصافي والما ىتعجنو مزيان يجي خفيف شوية وتدلك العجين باش ما تبقاش تلصق ودهنها بالزيت وخليهاترتاح 10 دقايق وعملها كويرات يرتاحو حتى هما باش يسهال عليك تطلقها
واي سءال حنا ف الخدمة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اناقة طنجوية 
المهم اول ما توجد 5 او 6 وحدات بدا تسحن المقلا وتطيب باش ما يتفرتتش العجين ويتقطع
اما ادا بغيتيهم مدورين كتطلق العجين طولة وتتني الجناب وتجبد العجين باش تزيد تطوال وتلفها مع خليط الزبدة والزيت وتدردر طحين سبيسيال
ويمكن ليك تقرصيهم ملي تبغي تطيبهم بشوية السميدة
ملي تعملهم ف المقلاة غي تشبر السخانة شوية وقلبها الى الجهة الاخرى شوية وعاد قلبها بهاد الطرقة كتنفخ مزيان
ملي تطيب وتتحمر زولها وجربها بيدك ف الطبسيل باش كتجي مورقة وغزالة
الحبيبة ديالي تبارك و ماشاء الله عليك شهيتيييييييييييييييييييييييييييييييييييييني فيهم
ان شاء الله نديرهم قريب بحول الله
الله يجازيك بكل خير اختي