salamo 3alikom kidirin labas alikom mbrok 3charkom afakom li3andha lma9adir dyal kachir tktbhom liya ot3ta9ni laydakhlha jana olayha9a9 liha mabrat
3afakom lama dokhlo 3at9oni
المقادير:
300 غ كفتة الدجاج+100 غ سميدة رقيقة+3 فرماج مثلثات+3 بيض+2 معالق كبار معدنوس مفروم (يمكن الاستغناء عنه)+1 كنور دجاج+6 معالق كبار زيت+3 ثوم+ملح+ فلفل اسود + حار أو هريسة حسب الرغبة + فلفلة حمرة حلوة غبرة
بعد خلط كل المكونات نقوم بلفها في قطعة بلاستيكية و الطبخ يكون على البخار
أي في الكسكاس حوالي 45 دقيقة
وبالصحة والهنااااااااء
100غ كفتة ادا ما عندكش ما عليش
4بيضات
كاس زيت 2 فص ثوم
م ك كامون1-2م ك سميد-ملون غدائي احمر. الزيتون بدون نوى
هريسة -2 كؤوس ارز مسلوق
الطريقة
نخلط جميع العناصر في الخلا ط الكهربائي ونضعه في البلاستيك الغدائي ويلف جيدا ونفوره في الكسكاس او كوكوت 30د نتمنى يعجبكم
150غ دجاج كفتة
3معالق سميد رقيق
3معالق روز مصلوق ومطحون
ثلت ربع كاس من الزيت
5 البيضات
كنور الدجاج
ملعقة صغيرة فلفل احمر +القليل من الابزار
الطريقةنخلط الكل بخلاط كهربائي او بالعادي ونصبه في بلاستيك بيضاء ونضعه في الكسكاس ديال الكوكوت ونعمرها بالماء مدة ساعة الا ربع
100غ كفتة
4بيضات
كاس زيت الزيتون
6فصوص ثوم
1م ك كامون
1م ك قزبور حبوب -اختياري-
1م ص ابزار-2م ك نشا-ملون غدائي احمر
هريسة -2 كؤوس ارز مصلوق
الطريقة
نخلط جميع العناصر في الخلا ط الكهربائي ونضعه في البلاستيك الغدائي ويلف جيدا ونفوره في الكسكاس او كوكوت 30د نتمنى يعجبكم
3idak mabrouk nti w jami3 l3odwat
ana tanlwih f plastic alimentere w tanlwih bzaaaaaaaaaaaaaaf wad tandiro f zip liok(wlla diri plastica adiya)
w tandiro f lmo fou9 lbouta
w hada rah wajib o5ti
mabrouk 3idak
وصفة الكاشير
المقادير
5 بيضات
6 ملاعق كبيرة سميدة رقيقة
2 مكعبات كنور بقري
2 مثلثات جبن لا فاش كيري
فص ثوم مفروم
كاس صغير زيت
قبصة من راس الحانوت
80غ كفتة
يبزار
كمون
ملون غذائي احمر
الطريقة
نمزج البيض الثوم الجبن مكعبات البنة العطرية والزيت ثم نضيف السميدة
ونضع الخليط في بلاستيك غذائي على شكل طولي بواسطة ملعقة
ونلف البلاستيك على الخليط جيدا ونحكم إغلاقه جيدا من الجانبين بواسطة خيط..
نطيبو الكاشير فكسكاس بالبخار لمدة ساعة.
يقدم بعدما يبرد .
ملاحظة:
يمكن ان نضيف دوائر زيتون اخضر وقطع الفطر لهذه الوصفة.
بالصحة والراحة.
السلام عليكم
سلام تام بوجود مولانا الامام
كاشير بالدجاج
الطريقة
اليكم الطريقة مشروحة بالصور
يطيب فحمام مريم لمدة 45 دقيقة
