2 أنواع من المقبلات

هادو 2 ط£ظ†ظˆط§ط¹ من ط§ظ„ظ…ظ‚ط¨ظ„ط§طھ ساهلين ولذيذين وبساط جدا نتمنى يعجبوكم

1- كروكيت البطاطة والطون

المقادير :

500 غرام بطاطة مصلوقة ومطحونة
2 حك طون
2 بصلات مشلضين ومحمرين فزيت وملح وابزار
2 بيضات
الملح (حتى تخلطي العناصر عاد ذوقي وشوفي واش تزيدي ولالا حيت الطون مالح والبصلة مشحرة مع الملح)

للقلي :
زيت
بيض مخفوق
دقيق
شابلير

الطريقة :
كنخلط العناصر مع بعضها ونشكلها حسب الرغبة
وندير الطريقة المعروفة طبعا ندوزها فالدقيق ثم البيض ثم لاشابلير ونقليها في زيت ساخن
ونخليها تنشف

2 – كروكيت الروز

المقادير
200 غرام روز مصلوق ومقطر مزيان
2 خيزو محكوك رقيق
100 غرام فرماج أحمر محكوك
بيضة + ابزار ملح

للقلي
زيت ودقيق

الطريقة :
سهلة كنخلط جميع العناصر ممكن نزيد معاهم فرماج سندويتش الى كان ونخلط الكل والى كان خفيف نخليه يبرد شوية
من بعد نشكلهم كيف بغينا أنا درتهم بشكل طولي وملي نساليهم ندوزهم فالدقيق فقط ونقليهم مباشرة فزيت سخون
والتقديم كيبقى حسب الرغبة

وهاهما مع بعضهم زينتهم بالفجل وأنصاف مطيشة مزينة بشوية ديال الطون

نتمنى يعجبوكم وتجربوهم