السلام عليكم ورحمة ط§ظ„ظ„ظ‡ وبركاته
كيف حالكم اخواتي الغاليات ط§ظ„ظ„ظ‡ ينور طريقكن ويجازيكن خير الجزاء على المجهودات لي تتقوموا بها معنا
بغيت رابط وصفة النوتيلا في البيت بارك ط§ظ„ظ„ظ‡ فيكن عزيزاتي
وسامحوني مرة مرة كنزعجكم
dsv hggi g;k ;g lh usv ugd;k fydj ,wrm hgk,jdgh>>>>>> >>>>>>>>>> hg]dkh uav ,hghovm
المقادير
1_بكية كاوبيل.
2_رابعة الزبدة اللذة.
3_بيضتان.
4_كأسان حليب سائل.
5_كأسان حليب بودرة.
6_كأسان سنيدة.
7_ثلاث ملاعق كبيرة كاكاو مر.
8_ستة دراهم شكلاط اسود (مربعات).
الطريقة:
في إناء نضع الحليب والزبدة فوق النار حتى تذوب.
وفي إناء آخر نطرب البيض مع السنيدة بالطراب اليدوي أو بملعقة خشبية.
بعد ذوبان الزبدة في الحليب نترك الخليط يبرد قليلا ثم نفرغ على البيض المطرب ونحرك جيدا حتى يصبح هكذا
نذوب قطع الشوكولا في حمام مريم ثم نصبه على الخليط السابق ونخلط جيدا
لنحصل على هذا الخليط
في خلاط كهربائي نفرغ الخليط ونضيف له كاوبيل والكاكاو المر والحليب البودرة ونمزج جيدا جدا .
ثم نحصل على شكلاط بني غامق ولذيذ نفرغه في قارورات أو حسب الرغبة ونحفظه في الثلاجة في الأول يبدو سائلا بعد ذلك يصبح مركزا تماما مثل الذي نشتريه من السوق .
للاشارة أخواتي هذه المقادير لملأ قارورتين كبيرتين. وها هو شكله النهائي وبالصحة والراحة.
شنو هو الكاكاو؟ واش كوكاو؟ ولا كاوبيل المر ؟
وسامحيني صدعتك احبيبة الله اسهل باش تتمناي
الكاكاو بودرة الشكلاطة اي الشكلاط غبرة