وصفة منقولة : كيفية تحضير الهريسة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اختي الكريمة اليكي طريقة تحظير ط§ظ„ظ‡ط±ظٹط³ط© بالصور ظ…ظ†ظ‚ظˆظ„ط© من احد المنتديات
ناخد الفلفل

-نتركه ليجف تحت الشمس مدة أسبوع تقريب

3-ننزع منه بذوره و أطرافه الخضراء (الرؤوس)

ننقعه في الماء قليلا

5- نفرمه بالمفرمة اليدوية التقليدية (و أنا أحبذ كلما هو تقليدي)

نحضر : ملح + ثوم + كروية + كزبرة جافة

لا ننسى زيت الزيتون بكمية كافية كي نخفف من حدة حرارة الهريسة

هذه الصورة مصغره … نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي … المقاس الحقيقي 640×480 والحجم 33 كيلوبايت .
هذه الصورة مصغره … نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي … المقاس الحقيقي 640×480 والحجم 30 كيلوبايت .
هذه الصورة مصغره … نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي … المقاس الحقيقي 640×480 والحجم 23 كيلوبايت .
نضع ط§ظ„ظ‡ط±ظٹط³ط© في قوارير بلورية في الثلاجة للاستهلاك واحدة تلو الأخرى. و إذا ما نفذت نعيد إعداد ط§ظ„ظ‡ط±ظٹط³ط© كما شرحنا من الفلفل المجفف المخزن
او يمكن تحضيرها ووضعها في اكياس من البلاستك ووضعها في المجمد وسحبها وقت ماتشائين