وصفة منقولة: بالتجميد حافظي على الثوم

عزيزتي .. إذا كنتِ تودين الإحتفاظ بالثوم طازج ، دون أن يفسد ، فلا داعي للقلق ، يقدم لكِ خبراء التغذية طريقة جيدة وسهلة لحفظه ، وهي تجميده في الفريزر ، وإليكِ الطريقة :

– قشري كمية كبيرة منه .
– افرميه حتى يصبح ناعم ثم ضعيه في قوالب الثلج الصغيرة .
– ضعيه في الفريزر حتى يجمد .
– ثم انزعيه من قوالب الثلج واحتفظي به في كيس بلاستيك ويجمد لحين الاستعمال .