ــــ بسم الله الرحمن الرحيم ــــ
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذه ظˆطµظپط© كيكة رائعة وطريقة عملها جداً بسيطة
اتمنى تنال على اعجابكم
.: الكيكة الباردة المحشية بالقرفة والجبنة الكيري :.
مقادير الكيكه البارده
ملعقه كاكاو,م نسكافيه ,مسكر مطحون,وم قرفه
و4حبات كيرى او حبنه فلاديلفيا ,ونص علبه حليب نستله او أقل على حسب الرغبه فى
الحلى اللى تفضلينه ,,,
وهذى الكيكه اللى أستخدمتها بصراحه روعه بالطعم
طريـــقــة عـمــل الــكيـكه الـبارده
نبدأ بخلط الكيكه كما موضح على علبتها
ثـــم نضع نص خليط الكيك فى صينيه
ثــم نــضع خلطه القرفه وهى م سكر مطحون وم نسكافيه وم كاكاو وأكيد م قرفه
بهذه الطريقه,,,(اول طبقه نشغل الفرن من تحت ثم من فوق فقط…
وعلى هذا المنوال حتى تتكون لدينا 4 طبقات من الكيك + 3 طبقات من الحشوة
** وطبعاً الطبقة الأخيرة من الكيك لن نضيف فوقها حشوة القرفة
** وطبعاً الطبقة الأخيرة من الكيك لن نضيف فوقها حشوة القرفة
– وهذا شكلها بعد الانتهاء من عمل الطبقات
الآن نخفق الجبنة مع الحليب المركز حتى نحصل على كريما بقوام ثقيل ثم نضعه على وجه الكيكه
الآن ندخلها في الثلاجة مدة ساعتين حتى تبرد
ونخرجها بعد أن تتماسك ونقطعها لمربعات ونزين كل مربع ببعض الشوكولا السائلة من هيرشي
وتقدم إلى جانبها قطع من الفراولة الطازجة.
وهــنا غرقتها صوص هيرشيز يمى يمى ولاألــذ
,wtm lkr,gm:hg;d;m hgfhv]m hglpadm fhgrvtm ,hg[fkm hg;dvd<<<< lkr,gmhg;d;m hgfhvpm hg;dvd
الله يعطيك الصحة
و يجازيك كل خير