بغيت البنات نجمد شحال من حاجة بدال العذينة والرغايف والمرقة……. فالفريكو ط¯ظٹط§ظ„ التلاجة حيت ماعنديش كونجيلاتور. واش ممكن؟ واش ممكن تعطيوني طريقة تجميد العجين والمملحات؟
,ha ;hdk hgtvr fdk hg;,k[dghj,v ,tvd;, ]dhg hgjgh[m? hgegh[m?
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
إلى ما تا يديرش الثلج جمد فيه كلشي راه فحالو فحال المجمد
المملحات لا ما تعملهمش راه فحالهم فحال الصابلي إلى جبدتيهم من المجمد تا يهشاشو ويفقدو القرمشة ديالهم ديريهم في حك نيدو مع قطعة سكر وسد مزيان وخليهم في البلاكار إلا إذا كان فيهم الفرماج الأحمر تا يزفر مع الوقت
أما العجين إلى ما كان فيه خميرة ممكن يجمد دهني بلاستيك بالزيت من الداخل وعملي فيها العجين وسدي