لبنات عطوني رابط ديال صنع ط¯ظ†ط§ط¨ بلحليب غبرة اطلب تاني عندي لحليب غبرة كتير اش ممكن نعمل بيه ط§ظ„ظ„ظ‡ ظٹط¬ط§ط²ظƒظ… بخير
,hp] hg’gf hggi d[h.;l fodv fow,w ]khf [,hf
كيكة النيدو المحمص لذيذة جداً جداً..
كيكة هشة ولذيذة والطريقة أحتفظ بها منذ مدة طويلة ولا أذكر مصدرها
https://forum.hawahome.com/nupload/275_1236367550.jpg
المقادير :
كوب حليب بودرة سبق تحميصه ( في مقلاة نحمره على النار حتى يأخذ اللون الذهبي )
كوب زيت
كوب سكر بودرة
كوب طحين
نصف كوب ماء
2 بيضة + فانيلا
ملعقة بيكينج باودر
الطريقة :
يخفق البيض جيداً حتى نحصل على فقاعات لمدة 3 دقائق .. ثم نضيف الفانيلا
https://forum.hawahome.com/nupload/275_1236367602.jpg
نضيف السكر بالتدريج مع الاستمرار في الخفق
https://forum.hawahome.com/nupload/275_1236367947.jpg
نضيف الماء بالتدريج مع الخفق والزيت
ثم نضيف الحليب البودرة المحمص بالتدريج ونخفق
https://forum.hawahome.com/nupload/275_1236367974.jpg
ننخل الطحين مع البيكنج باودر ونضيفه بالتدريج للخليط
https://forum.hawahome.com/nupload/275_1236368033.jpg
نصب المزيج في قالب مدهون وتدخل الفرن على حرارة 170 مدة 30 دقيقة أو حتى تنضج
https://forum.hawahome.com/nupload/275_1236368076.jpg
وتسقى مباشرة بالحليب المحلى ( يمكن أن تدهن بالتوفي )
وهذه النتيجة ..
https://forum.hawahome.com/nupload/275_1236367550.jpg
https://forum.hawahome.com/nupload/275_1236368119.jpg
شوكليت مع حليب نيدو
https://www2.0zz0.com/2019/10/23/09/191241088.jpg
مقادير الطبقه الأولى:
1كاس حليب بودره نحمصه عالنار حتى يصير لونه ذهبي
3/4 كاس سكر
5 بيضات
1/2 كاس زيت
1 ملعقة طعام بيكنج بودر
1/4 ملعقة طعام نسكافيه
تخلط جميع هذي المقادير بخلاط الكاس جيدا حتى تمتزج‘وبعدين نحطها بصينيه بايركس
مستطيله وندخلها الفرن على درجة حراره متوسطه مثل الكيك
لمدة 1/3ساعه او انك تختبرينها بعود اسنان او سكين وتتاكدين انها استوت
مقادير الطبقه الثانيه
8 حبات جبن كيري
فنجان سكر
فنجان حليب سائل طازج مثل نادك ندى اللي موجود
تخلط في الخلاط زين ثم نضعها فوق الطبقه الاولى بعد ماتستوي
ونرجعها الفرن مره ثانيه بس هالمره
نشغله من فوق دقايق بسيطه بس حتى يجمد الخليط ويتماسك.
بعدها الطبقه الاخيره:
3/4 كاس ماء
3 ملاعق طعام حليب بودره
2 ملعقة طعام كاكاو بودره(هنتز)
كيس واحد كريم كراميل
توضع عالنار وتحرك جيدا حتى تغلي وبمجرد ان تغلي خلاص شيليها عن النار.
تسكب فوق الطبقة الثانيه برفق ثم تزين بحبيبات الهيرشي والشوكلاته
السائله وتدخل الثلاجه
منقووووووووولين للامانة