تخطى إلى المحتوى

واحد الطلب الله يجازكم بخير بخصوص دناب

  • بواسطة

لبنات عطوني رابط ديال صنع ط¯ظ†ط§ط¨ بلحليب غبرة اطلب تاني عندي لحليب غبرة كتير اش ممكن نعمل بيه ط§ظ„ظ„ظ‡ ظٹط¬ط§ط²ظƒظ… بخير


,hp] hg’gf hggi d[h.;l fodv fow,w ]khf [,hf

تاخي كاس العنبة الحليب غبرة مع لتر الماء وتزيدي عليه كاس دانون وكاس العنبة السنيدة وفاني تخلطو مزيان و تاخدي كاس اخر العنبة الحليب غبرة تخلطيه مع لتر الماء فوق نار حتى يغلى ومن بعد تخلطوهم مزيان ويصفى تم يوضع في كوكوت وتسد وتوضع الصفارة وناخد بانيو فيه الماء طايب ونضع فيه الكوكوت والى درتيه في الليل خليه حتى الصباح وحلي عليه وضعيه في كيسان تم الى التلاجة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيكة النيدو المحمص لذيذة جداً جداً..

كيكة هشة ولذيذة والطريقة أحتفظ بها منذ مدة طويلة ولا أذكر مصدرها

https://forum.hawahome.com/nupload/275_1236367550.jpg

المقادير :

كوب حليب بودرة سبق تحميصه ( في مقلاة نحمره على النار حتى يأخذ اللون الذهبي )
كوب زيت
كوب سكر بودرة
كوب طحين

نصف كوب ماء
2 بيضة + فانيلا
ملعقة بيكينج باودر

الطريقة :

يخفق البيض جيداً حتى نحصل على فقاعات لمدة 3 دقائق .. ثم نضيف الفانيلا

https://forum.hawahome.com/nupload/275_1236367602.jpg

نضيف السكر بالتدريج مع الاستمرار في الخفق
https://forum.hawahome.com/nupload/275_1236367947.jpg

نضيف الماء بالتدريج مع الخفق والزيت
ثم نضيف الحليب البودرة المحمص بالتدريج ونخفق

https://forum.hawahome.com/nupload/275_1236367974.jpg

ننخل الطحين مع البيكنج باودر ونضيفه بالتدريج للخليط

https://forum.hawahome.com/nupload/275_1236368033.jpg

نصب المزيج في قالب مدهون وتدخل الفرن على حرارة 170 مدة 30 دقيقة أو حتى تنضج

https://forum.hawahome.com/nupload/275_1236368076.jpg

وتسقى مباشرة بالحليب المحلى ( يمكن أن تدهن بالتوفي )

وهذه النتيجة ..

https://forum.hawahome.com/nupload/275_1236367550.jpg

https://forum.hawahome.com/nupload/275_1236368119.jpg

شوكليت مع حليب نيدو

https://www2.0zz0.com/2019/10/23/09/191241088.jpg

مقادير الطبقه الأولى:

1كاس حليب بودره نحمصه عالنار حتى يصير لونه ذهبي

3/4 كاس سكر

5 بيضات

1/2 كاس زيت

1 ملعقة طعام بيكنج بودر

1/4 ملعقة طعام نسكافيه

تخلط جميع هذي المقادير بخلاط الكاس جيدا حتى تمتزج‘وبعدين نحطها بصينيه بايركس

مستطيله وندخلها الفرن على درجة حراره متوسطه مثل الكيك

لمدة 1/3ساعه او انك تختبرينها بعود اسنان او سكين وتتاكدين انها استوت

مقادير الطبقه الثانيه

8 حبات جبن كيري

فنجان سكر

فنجان حليب سائل طازج مثل نادك ندى اللي موجود

تخلط في الخلاط زين ثم نضعها فوق الطبقه الاولى بعد ماتستوي

ونرجعها الفرن مره ثانيه بس هالمره

نشغله من فوق دقايق بسيطه بس حتى يجمد الخليط ويتماسك.

بعدها الطبقه الاخيره:

3/4 كاس ماء

3 ملاعق طعام حليب بودره

2 ملعقة طعام كاكاو بودره(هنتز)

كيس واحد كريم كراميل

توضع عالنار وتحرك جيدا حتى تغلي وبمجرد ان تغلي خلاص شيليها عن النار.

تسكب فوق الطبقة الثانيه برفق ثم تزين بحبيبات الهيرشي والشوكلاته

السائله وتدخل الثلاجه

منقووووووووولين للامانة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.