السلام عليكم يا بنات ،ها هي ط§ظ„ظˆطµظپط© ط¯ظٹط§ظ„ ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ لي ط·ظ„ط¨ظˆظ‡ط§ مني ط§ظ„ط¨ظ†ط§طھ لي كنت درت في هاد العراضة و سمحو ليا على التاخير .
نبداء على بركات الله ،
المقادير:
الدجاج ،ملح ،زنجبيل,ضامة ط¯ظٹط§ظ„ لبنة ,زعفران شعرة ,زعفران ورقة artificielle, و شوية زعفران بلدي, إبزار, تومة ,كزبر و معدنوس بسيبيسة, شوية gouza محكوكة ,م ك زيت بلدية,حامض مرقد ناخد غير لبابة ديالو, و لتزيين زيتون w بيض السمان .
صلصة للدهن :زبدة مطارد م ص صلصة الطماطم .
نغسل ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ مزيان بالملح و سكين جبيير و نغسلوه مزيان و نسقطره و نزيدو عليه العطرية ديالنا كلها و بالنسبة للحامض ناخد لبابة ديالو و نفرته معا ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ و هاد شي يبات ليلة بالتلاجة .
مني نبغيو نصبو ندير م ك زيت و نديرو ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ ديالنا يتحمر مزيان عاد نزيد عليه البصل المفروم و نخليوه حتا يشد الون ذهبي و نخلو اطيب على نار مهلة بزاف
ميني اطيب نحيدوه من المرق ديالو و ندهنه بخليط (الزبدة،+مطارد +م ط¯ظٹط§ظ„ صلصة الطماطم )
w زيدو عليه الزيتون و بالنسبة للتزيين أنا ديرت بيض السمان .
w ها هو الرابط :
https://www.anaqamaghribia.com/vb/sho…69#post8777969
ih id hg,wtm ]dhg hg][h[ gd ‘gf,ih lkd hgfkhj>>> lkn hgfkhj
تم التقييم
الله يبارك فيك اختي*ليلى أم سارة*اسعدني مرورك و لك جزيل الشكر على التقييم .