oum hedayah
2-22-2019
البنات الزوينات كيدايرات انتمنى تكونو بالف خير
جيت اليوما -تنجي ديما ماشي غير اليوماههههههههههههه-وجبت ظ…ط¹ط§ظٹط§ الكرواصة او ط§ظ„ظƒط±ظٹطµط§طھ سموها كي بغيتو
نبدا على بركة الله
– تابعاني الخدمة التصاور – هههههههههههههههه
المقادير
كيما غادي تشوفو فالتصاور
2 او 3 البيضات – انا درت 3 حيت بيض بلدي وصغير –
جنجلان والنافع – معنديش النافع درت الكروية مطحونة فبلاصتو تتجي روعة –
2 خمارات حمرين
1 لافاني
نص لتر حليب دافي
6 ريال من خميرة الخبز – لا غلا على مسكين ههههههههههه – الي تنديرو فشوية الحليب دافي باش تطلق
2 كيسان الزيت
2 كيسان سنيدة
كاس الما الزهر صغير
للتزيين
باين كلشي فالتصاور
الطريقة
بالطبع دايما تنخلطو البيض وسنيدة ولافاني حتى تذوب مزيان
عاد انزيدو الزيت و انخلطو
عاد انزيدو الجنجلان والكروية او النافع
عاد انزيدو الخميرة والحليب وماء الزهر
عاد انزيدو شوية الدقيق مع الخمارات انخلطو مزيان عاد انكملو وضع الدقيق الباقي واحنا تنخلطو
العجينة تتكون بحال ديال السفنج وملي تنخلط تنضربها وتنطلعها الفوق باتجاه واحد
انا تقريبا بالدقيق الي درت شي 1 كيلو وربع
باش تخمر ضغيا انديروها فالكوكوط انسدو عليها
ندهنو ادينا بالزيت وانحاولو نديرو كويرات – ايلا بغيتو ديرو ليهم الشكلاط قطعوهم وديروهم وسطهم نلي تتشكلوهم – بهد الشكل نحطوهم فالطاوا المدهونة ومن بعد انخليوهم اخمرو من جديد عاد انديرو ليهم مح البيض مخلط مع نسكافي وجنجلان او سنيدة
هاهما طايبين
وهدا شي شوية منهم
قطعت ظ„ظٹظƒظ… الي بالشكلاط والي بلا شكلاط
وها هي مع focatcha ديال واحد الأنيقة الله اجازيها بالخير
بصحتكم وراحتكم
اللهم ادمها نعمة
بانتظار ردودكم وتشجيعاتكم وتقييمكم لموضوعي ان شاء الله
ihkh [dj ,[fj gd;l luhdh hg;vdwhj ]dhgd d[f
تبارك الله عليك
hasouna jak algorss zwin tbarek allah 3lek , ana kandiro walakin kandir ghi kass d zit o kass o ness awla o rba3 d sanida m3a kilo dyal d9i9
أنا تايعاجبني لجورس و إنشاء لله ضروري نجربها ههههههههه
لله ينول ليك لي فبالك و يجمع شملك ب مول دارك
اااامين]