تخطى إلى المحتوى

مورانغ بالكوك من مطبخنا بالصور روعة الشكل والمذاق

ثبت بتاريخ : 2024/09/11

من طرف amanarre

الشروق

كيف حال الانيقات ؟؟

اليوم جبت ليكم واحد الحلوة ساهلة .. مفيهاش بزاف المقادير و كتجي غزاااااالة

الشروق

باسم الله

المقادير

الشروق

الشروق

الطريقة

أولا نضع الورق المشمع في اللاطة (صفيحة الفرن)

الشروق

ثانيا نطرب أبيض البيض و نضيف ليه كيس الفاني و السكر كلاصي تدريجيا و كلشي في
حمام مريم وهذا هو السر الشروق

الشروق

الشروق

الشروق

شنو كيوقع ؟

في نفس الوقت ابيض البيض كيطلع و يطيب و السكر كلاصي كيذوب و الخليط كيتشد و كولي عاااقد بزااف

شوفو المراحل

الشروق

في النهاية نحصل على هذا الخليط العاااقد مزيان و المتجانس

الشروق

نرفعه من فوق حمام مريم و نضيف ليك الكوك نخلط مزيان

الشروق

بواسطة جيب الحلواني نشكل منها كويرات فوق الورق المشمع لي سبق لي و عملت في اللاطة
و اذا مكانش عندي جيب الحلواني نعملها غي بيدى نهز شوية بالاصابع و نحطه في اللاطة او نستخدم الملعقة .. ط§ظ„ط´ظƒظ„ كيكون عشوائي و لكن القياس نحاول نجيبه مقاد باش ميجيش شي صغير و شي كبير

نوضعها في الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 15 دقيقة على الاكثر ..

الشروق

غي تبان لي بدات تاخد لون ذهبي خفيـــف من الفوق و من القاعدة نزولها

الشروق

الشروق

نحطها تبرد و نقدمها بالصحة و الراحة

الشروق

الشروق

ملاحظات :

– الى جاكم المذاق حلو بزاف تقدرو تنقصو من القياس ديال السكر كلاصي
– قبل ما تدخلوها الفرن ممكن تزوقوها من الفوق بعقيق فضي
– الاحتفاظ بهاد الحلوة خاصه يكون في شي اناء مسدود مزيان باش ما تقصاحش

الشروق

دعيو معايا الله يكمل لي بالخير .. في أمان الله


l,vhky fhg;,; lk l’fokh fhgw,v >> v,um hga;g ,hgl`hr l,vhky hg;,; pg,m

شكرا ليك اختي والله يسهل عليك ما صعاب امييين

الشروق المشاركة الأصلية كتبت بواسطة المغرب وطني الشروق
شكرا ليك اختي والله يسهل عليك ما صعاب امييين

اهلا اختي .. جرت العادة ان صاحبة اول تعليق كتاخذ طبق التقديم .. ايوى بصحتك ههه

تبارك الله عليك اختي، شكرا على الوصفة
الله يكمل عليك بالخير احبيبة
ودي

اتبارك الله اعليك حليوة فنة
تستاهلى احسن تقييم

تبارك الله عليك أختي والله يعطك الصحة

الله يكمل عليك بالخير

tbarkallah 3lik okti

الشروق المشاركة الأصلية كتبت بواسطة shamassi الشروق
تبارك الله عليك اختي، شكرا على الوصفة
الله يكمل عليك بالخير احبيبة
ودي

الشروق المشاركة الأصلية كتبت بواسطة امونة 1982 الشروق
اتبارك الله اعليك حليوة فنة
تستاهلى احسن تقييم

الشروق المشاركة الأصلية كتبت بواسطة faty2019 الشروق
تبارك الله عليك أختي والله يعطك الصحة

الشروق المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nola24 الشروق
الله يكمل عليك بالخير

الشروق المشاركة الأصلية كتبت بواسطة leady الشروق
tbarkallah 3lik okti

الشروق

شكرا حبيباتي على دعواتكم الجميلة و تشجيعاتكم .. الله لا يخطيكم

الشروق

تبارك الله عليك اختي، الله يكمل عليك بالخير احبيبة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.