من جديد مدرسة لتعليم اسرار الطبخ والحلويات الجزء الثامن

انيقاتي الغاليات ان شاء الله تكونوا في احسن الاحوال وبصحة جيدة
بعد غياب طويل عدت اليوم لافتتاح ط§ظ„ط¬ط²ط، ط§ظ„ط«ط§ظ…ظ† من مدرستنا ونتمنى ان نكون عند حسن ظنكم بنا

دمتن في حفظ الرحمن

lk []d] l]vsm hkhrm lyvfdm gjugdl hsvhv hg’fo ,hgpg,dhj hg[.x hgehlk Hsvhv Hkhrm g;l hghkdrhj hgfhd hgs;v juddk ugl ‘vdrm

السلام عليكم و رحمة الله
نتمنى من الله تكونو جميع فاحسن الاحوال
هاد الكيك ساهلة و اقتصادية و لديدة جدا*
انا هنا قسمتها على 2 و عمرتها بالكناش و النوازيت ممكن تعمروها باي كريم تفضلوها و غطيتها بكريم شوكولا
على بركة الله سنحتاج ل

على بركة الله سنحتاج ل
180 غ دقيق*
210 غ سكر
80 غ شوكولا پودرة بدون سكر
قليل من الملح
250 مل ماء دافيء ( انا عملت القهوة عوض الماء) للاشارة انا هنا غلطت فلمقادير و عملت 250 مل ماء و 250 مل قهوة
5 غ بيكاربونات الصوديوم
80 مل زيت نباتي
1 ملعقة طعام خل
ڤانيلا

نخلطو جميع المقادير الناشفة مع بعضها

نخلطو جميع السوائل مع بعضها و نضفيفو ليها الفاني

نضيف السوائل على النواشف

و نخلط بالطراب اليدوي

ندخلها للفرن ما بين 30 حتى 35 دقيقة

* *عند اخراجها من الفرن
نتركها تبرد 10 دقائق ثم نضعها على الشبكة لتبرد

الكيك جاهز لاي حشوة تفضلوها انا هنا عملت*
ڭناش مع *عجين البندق و كلاصاج لي سبق و نزلت فهاد الرابط
https://www.anaqamaghribia.com/vb/sho…748&highlight=

نتمنى من الله انها تعجبكم و في امان الله

السلام عليكم و رحمة الله
نتمنى من الله تكونو جميع فاحسن الاحوال يا ربي امين
لبارح عملت للغدا هاد الوصفة *و كانت لديدة فقررت نشاركها معاكم
نتمنى من الله انها تعجبكم
على بركة الله سنحتاج ل

اذن على بركة الله سنحتاج ل

قليل من الملح

معجنات لينڭويني او سپاڭيتي عادية نحضروها مسبقا

3 معالق كبار زيت زيتون

نصف كيلو كروڤيت

2 رؤوس توم محكوك انا عملت توم غبرة او بودرة

قليل من الفلفل الاسود

قليل من الزعتر اليابس

ربع كاس عصير ليمون حامض

قليل من الفلفل الحار ( اختياري )

1 معلقة كبيرة معدنوس مقطع ( بقدونس )

پارمزان

الوصفة الاصلية بدون پارمزان و زعتر

اذن نضع زيت الزيتون و التوم و الملح فوق نار هادئة لمدة دقيقة

نضيف الكروفيت و نحرك لمدة 2 دقائق

نضيف الزعتر

ثم الحامض

نترك الكل ينضج

عندما يبدا لمرق ينشف نضيف الينڭويني

بقدونوس

الفلفل الحار

نضعها في طبق التقديم و نضيف الپارمزان

نتمنى وصفة اليوم تعجبكم

في امان الله

نحتاج
دجاج او حمام
ملح بزار
خرقوم بلدي
سكينجبير
معلقة صغيرة سمن
زيت بلدية
معلقة ديال الزبدة
نص معلقة صغيرة قرفة
2معالق كبار معدنوس مقطع او قزبر من الاحسن
كاس ديال الماء
2 بصلات كبار مشنفين
نرقد الحمام في العطرية وزيت بلدية

[SIZE=5]في هاد الاتناء نسلق اللوز نصف صلقة ونحيد له قشورو
من بعد ميتقلى الحمام نضيف ليه اللوز ونمرق بكاس ديال الماء
ونسد عليه الكوكوت ونطيبه على عافية مهيلة
من بعد
ناخد الحمام ندهنه بقليل من سمن ونحمره في الفران[/SIZE]