السلام عليكم
كيف حالكم او حال لوليدات او مانيين دار او كاع لعزاز عليكم
هد صيغاغ معرفتش واش كين في جميع المناطق لفيها لبحر لمهم حنا في اسفي عندنا موجود
لمهم ليوم زعما بغيت نصب صيغاغ بالبصلة او لعنب ولكن معرفتش باش غنبدا وانا نقلبو غير عادي بالخيزو او الفلفل ولكن مرة اخرى انشاء الله الى عونتوني في الطريقة لغتجيبو بنين انا كنتسنا ردود تاعكم
lk juvt ‘fo wdyhy fhgfwg ,hgukf sdyhy
اختي انا طريقتي هي كانعطر اسيغاغ بلعطرية ديال الحوت كلها ونزيد شوية القرفة ونقطع بصلة دوائر نوضعها في الكوكوط و فوقها مطيشةدوائر ونحط الحوت ندردر عليه العنب ونشعل نار هادئة ونخلي المرقة حتى تتشحر ونقلبها في لطبسيل وبصحة ولراحة
شهيتيني اختي وهاد البلاد مافيهاش اسيغاغ هههههه
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة najat12 
اه
اختى نجاة الصنور هو سيغاغ راه موجود فى اسفى بزاف ورخيص ماشى ابحال كازا
سمحيلى ليا حيت جاوبت فى بلاستاك حيت احتى انا كنت عايشا فى اسفى
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة AMINA RHAF اختى نجاة الصنور هو سيغاغ راه موجود فى اسفى بزاف ورخيص ماشى ابحال كازا
سمحيلى ليا حيت جاوبت فى بلاستاك حيت احتى انا كنت عايشا فى اسفى
إلى كان صنور هو سيغاغ أختي أمينة أنا كنرقدو في شرمولى لقسبر ولمعدنوس
زعفراني عادي والحر لملح لإبزار ثوم وسمن وعاد نعملو يطيب بحال لمقفول
مع البصلة وزبيب والقرفة ومورصو صغير ديال سكر بلا ماء فوق نار مهيلة
نشحر 4بصلات مقطعين شرائح مع ملح و زيت في مقلاة لمدة 15د ثم نضيف السمك + 250غ زبيب + 2اعواد قرفة و شوية ابزار, ملح, سكنجبير, خرقوم, ماء و يترك يطيب(ينضج) وفي الاخير نضيف قرفة وملعقة كبيرة سنيدة(سكر حبيبات) ويترك يتحمر
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة najat12 زعفراني عادي والحر لملح لإبزار ثوم وسمن وعاد نعملو يطيب بحال لمقفول
مع البصلة وزبيب والقرفة ومورصو صغير ديال سكر بلا ماء فوق نار مهيلة
تبارك الله عليك نجاة هكدا كيطيب غير انا كنزيد شوية سكين جبير على التوابل لذكرت هده الطريقة نستعملوها حتا مع الموسطيل كيجي رائع
ام اسراء اوا تهلاي لي في مول الدار بالشهيوات راه كلس دبا غير عليهم ههههههه
وتبرك الله على حباباتي الله يعطيكم الخير اوى كلا وطاريقتها او نديرو كاع طرق مانا اش خاسرين مكنتتش عارفة انه سميتو صنور اوى شتو معلومات جداد ضافو عندي او هد شي برودودكم
تبرك الله على مسفيوية او خلاص اوى اش غنديرو نتهلاو في الراجل مسكين الله يخليهم لينة راه بلاهم دار خاوية
اوى هاكم باش تبردو لدخلات متخرجش بديها خاويين راه يدروها هههههه