السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذي ظ…ظ‚ط±ظˆظ†ظٹط© للعشاء ساهلة
;);););)
مافيهاش بزاف المقادير
وكتجي
بنينة
بسم الله
نحتاجو:
مقرونية مصلوقة مع شوية ديال الملح والابزار
3 بيضات مسلوقين ومحكوكين فالحكاكة
فرماج حمر محكوك
صوص بشاميل
(2 ملع كبيرة زبدة+2 ملع دقيق+ نصف لتر حليب)
ندير الزبدة والدقيق حتى يذوب نبقا نضيد الحليب شويا بشويا ونحرك بملعقة خشب
حتى بحال هكذا
نحطها تبرد
نشد المول
ندير شويا صوص من بعد نفرش طبقة ظ…ظ‚ط±ظˆظ†ظٹط©
من بعد طبقة بيض مسلوق
من بعد لاصوص ونعاود هكذا حتى نكمل
ندير الفروماج
ندخلها للفرن حتى يذوب الفروماج ويتحمر ونخرجها
وبالصحة والراحة
اللهم ادمها نعمة واحفظها من الزوال
[/ALIGN]
lrv,kdm fhgfahldg ,hgfdq (lk l’fod) l’fod
جزاك الله خيرا مشرفتي صوفيا
طبق سهل و لذيذ
ثبت في تاريخيه
لذيذ وسهل التحضير