تبث في 30/08/2019
bent bladi
السلام عليكم عند نزول بعض الاخوات للطريقة والمقادير ليوم غادي نحطهم ليكم وممكن ديروه في مول كبير على حسب المول المتوفر بالبيت
انا خديت من كل حاجة شوية للاني ما عبرتش المقادير للاني عارفة المولات ديالي مشحال كيهزو
1 فلفل اصفر ممكن باية فلفل حلو الاحمر او الاخضر-قليل من لكاشير مقطع-قليل من جبن لفيتا الى متوفر-قليل من زيتون الاسود-قليل من زيت زيتون-3 بيضات -قليل من بكين باودر خميرة الحلوى-قليل من الملح فلفل اسود كركم كمون فلفل احمر حلو قليل من الزعتر لتزيين
اترككم مع الصور راهم موضحين الطريقة و اية سوؤال انا حاضرة
اما الفطيرة ط§ظ„ط±ظ‡ظٹط¨ط© ولي انا ما نقدرش نستغنى على هاد العجينة الصراحة جربت بيها بيتزا و هاد الفطيرة فرهيبة الصراحة هشيشة بزاف وزوينة
3 اكواب طحين400غ-2معالق كبار من السكر-3معالق من حليب نيدو بودرة-1 مصغيرة من الملح-1م صغيرة من خميرة الخبز-نصف كاس من الزيت وتختمر ساعتين وتشكل على حسب بالنسبة للفطيرة ملي كورتها كويرات صغيرة فردتها وحطيت وحدة فوق وحدة ومن بعد حطيت الحشوة ولفيتها وقطعتها على شكل مثلث وحطيتها في الصينية ودهنتها بالبيض او الحليب وهكذا كيجي شكلها اسمحو لية ما صورتش الطريقة كيفاش ولكن نوعدكم المرة لجاية
lrh]dv hglhtk hglhgp ,hgt’dvm hgvidfm fhgw,v
ومبروك عيدك
اختي الحشوة ديري لي بغيتي اما حشوتي انا درت شوية ديال دنجال طايب مع بصلة وفلفل حار والعطرية ومن بعد درت جبن الماعز وبردات ومن بعد حشيتها اما تقدري ديري اية حشوة لي بغيتي