نتمنى الانيقات يفيدوك اختي
ينقل الى قسم طلبات العضوات
ينقل الى قسم طلبات العضوات
الزميطة
3كيلو الزرع
كيلو الشعير
كيلو الدرة
كيلو الحمص
كيلو زريعة الكتان
كيلو الصوجا
كيلو ايلان
زريعة الدلاح و البطيخ والكرعة
النافع وحبت حلاوة
الخروب
المسكة
الكوزة
الزعتر و فليو
السالمية
مرمدوش
مرسيطا
النعناع العبدى يابس
لويزة
مانتا
سانوج
عرق السوس
كل الاعشاب تكون يابسة والحبوب تحمر فى الفرن وتطحن فى الطاحونة
شكراً جزيلاً يا عزيزتي على هذه المقادير
الزميطة بالأعشاب
المقادير :
شعير
500 غرام
حمص
غرام 500
إيلان
غرام 200
زنجلان
غرام 250
زريعة الكتان
غرام 200
نبق
غرام 80
لوز
غرام 125
كروية
ملعقة كبيرة 1
مسكة حرة
ملعقة كبيرة 1
نعناع
ملعقة كبيرة 1
نافع
ملعقة كبيرة 1
حبة حلاوة
ملعقة كبيرة 1
قرفة
ملعقة صغيرة1
زريعة البطيخ
غرام 350
زريعة الدلاح
ملعقة كبيرة 1
زريعة القرع
غرام 125
حبوب الصوجا
غرام 125
ملح حية
ملعقة صغيرة1
زعتر
ملعقة كبيرة 1
تميجة
ملعقة كبيرة 1
لويزة
ملعقة كبيرة 1
مرددوش
ملعقة كبيرة 1
مانتا
ملعقة كبيرة 1
خروب
غرام80
قشرة حامضة
1/2
قشرة برتقالة
1/2
زريعة نوار الشمس
غرام125
تحمص جميع المقادير وتطحن جيدا في الطاحونة او الطحانة الكهربائية ثم تغربل بالغربال الشفاف و تخدم جيدا باليد
موضوع رائع جداً تبارك الله عليك