المقادير:
½ كوب أوراق نعناع طازجة
6 ملاعق صغيرة عسل
6 أكواب ماء
¼ كوب زنجبيل طازج (يتم تقشيره وتقطيعه إلى أجزاء صغيرة)
1/3 كوب عصير ليمون
ثمرة ليمون
½ كوب أوراق نعناع طازجة
6 ملاعق صغيرة عسل
6 أكواب ماء
¼ كوب زنجبيل طازج (يتم تقشيره وتقطيعه إلى أجزاء صغيرة)
1/3 كوب عصير ليمون
ثمرة ليمون
الطريقه :
فى إناء كبير الحجم وفوق نار عالية الحرارة، يتم إضافة الماء والزنجبيل وعصير الليمون وتترك المكونات حتى درجة الغليان ثم تخفض درجة حرارة الموقد.
يرفع الإناء من فوق الموقد ثم يضاف النعناع ويترك لمدة خمس دقائق.
يصفى المشروب بمصفاة مع الضغط على ط§ظ„ط²ظ†ط¬ط¨ظٹظ„ والنعناع حتى تصفى السوائل التي توجد بداخلها.
يضاف العسل لمشروب ط§ظ„ط²ظ†ط¬ط¨ظٹظ„ عند تقديمه .
( يمكن إضافه قليل من الحليب الى المشروب إذا كان سيقدم المشروب للأطفال )
فى إناء كبير الحجم وفوق نار عالية الحرارة، يتم إضافة الماء والزنجبيل وعصير الليمون وتترك المكونات حتى درجة الغليان ثم تخفض درجة حرارة الموقد.
يرفع الإناء من فوق الموقد ثم يضاف النعناع ويترك لمدة خمس دقائق.
يصفى المشروب بمصفاة مع الضغط على ط§ظ„ط²ظ†ط¬ط¨ظٹظ„ والنعناع حتى تصفى السوائل التي توجد بداخلها.
يضاف العسل لمشروب ط§ظ„ط²ظ†ط¬ط¨ظٹظ„ عند تقديمه .
( يمكن إضافه قليل من الحليب الى المشروب إذا كان سيقدم المشروب للأطفال )
lav,f hg.k[fdg fhgkukhu
شكرا
بارك الله فيك