مساعدة بخصوص الزميطة

مساعدة ط¨ط®طµظˆطµ ط§ظ„ط²ظ…ظٹط·ط© كليتها عند احد السيدة عجبتني عفاكم وريوني الطريقة

---

lshu]m fow,w hg.ld’m

السلام اختي واش كتقصدي سلو

اختي ولا بغيتي الطريقة هاهي:
ديري الزميطة فشي طبسيل كبير اوزيدي الملحة اوشوية دالزيت او الما حامي خلطهوم مزيييييااااان او ها الزميطة واجدة نتمنى اني قد فيدتك او بالصحة والراحة

هدي هي الزميطة احنا كنقولواها زنبوا

شوفي أختي هاذ الرابط
https://www.anaqamaghribia.com/vb/sho…D2%E3%ED%CA%C9

اهلا و سهلا بكن اخواتي
اشكركم على الردود المهم الزميطة بحال سليلو كتختلف تسميتها من منطقة الى اخرى

السلام عليكم اختي
كندير الزميطة كتجي الزوينة تعلمتها في دار عكوزتي وهي لكنديرو في المناسبات ديالنا
3كاميلات قمح اوفرينة ومن الاحسن فرينة يكونو صحاح تحمريهم فوق جفنة على العواد
والا مكاينش تحمريهم فوق البوطة في المقلة التقيلة تصيفطيهم المكينة تزنقة راه كاينة تاع الزميطة بوحدها
تغربليها في الغربال الضيق ترمي فيها كيلو ونصف زنجلان محمر نصف مطحون والنصف الاخرصحيح
كيلو لوز مصلوق ومقلي ومهرمش رابعة صغيرة حبة حلاوة ورابعة صغيرة نافع محمرين ومغربلين شوية المسكة الحرة مدقوقة
كوزة مدقوقة سكر الكلاصي على حسب الحلاوة وتخلطي كلشي بلتر زيت طايب والباقي زبدة دايبة رمي فيهاشويةالسمن وعرش تاع زعيطرة وصفي كلشي فوق الزيت وخلطي الزميطة ورضي علي الخبار

شكرا حبيبتي واش زيت العود ولاالرمي

الزيت الرومية

ممممممممممممم رائعة