اخواتي جبت ليكم واحد المسابقه شيقه نتمنى تعجبكم غادي نحط لكم صوره طبق واللي غادا تحط المقادير كاملين هي الاولى تحط الصوره المواليه
نتمنى تعجبكم وتشاركو معانا
lshfrm jp]d] hgl;,khj
يالاه الحدكات و كل وانيقه عندها 2 محاولات
نحتاجو الدجاج و الثوم و الربيع ( المعدنوس اكثر) و المصير و بصلة و ليقامة : السمن و الزيت و الملح و الابزار والخرقوم وضويمة زعفران او زعفران حر و شوية الحار و طريف بسيبيسة ( كيديروه الطيابات باش كيحمر الدجاج )
كنرقدو الدجاج في التوابل و الربيع و كنشحروه مع شوية الماء ، مين يغلى نضيف الزيت و البصلة مشلظة . مين يبدا يطيب ناخذو مغرفة من المرق و نضعها في طنجرة مع قشاوش الدجاج اللي سبق لينا سلقناهم مع ضرس الثوم و و رقة موسى . نضيف شوية مطيشة الحك و الربيع و شوية ليقامة السابقة . و بنفس الطريقة الزيتو بعد ازالة العظوم يشحر بنفس الطريقة . للملاحظة الدجاج يكون مربوط باش ما يطيرش من الطنجرة هههه
بعدما ينضج نفك رباطه لانه دابا ما بقاش غيطير ههه و نحنره في الفرن ، نعقرو المرق حتى تبقى غير القطرة و نزين بالكبيدات و الزيتون و شراءح المصير .
هاني الالا وريتكم طريقة الطيابات المحترفة و گريت بالاسرار بلا عصا بلا تصرفيق هههع
نجحت ؟
كنرقدو الدجاج في التوابل و الربيع و كنشحروه مع شوية الماء ، مين يغلى نضيف الزيت و البصلة مشلظة . مين يبدا يطيب ناخذو مغرفة من المرق و نضعها في طنجرة مع قشاوش الدجاج اللي سبق لينا سلقناهم مع ضرس الثوم و و رقة موسى . نضيف شوية مطيشة الحك و الربيع و شوية ليقامة السابقة . و بنفس الطريقة الزيتو بعد ازالة العظوم يشحر بنفس الطريقة . للملاحظة الدجاج يكون مربوط باش ما يطيرش من الطنجرة هههه
بعدما ينضج نفك رباطه لانه دابا ما بقاش غيطير ههه و نحنره في الفرن ، نعقرو المرق حتى تبقى غير القطرة و نزين بالكبيدات و الزيتون و شراءح المصير .
هاني الالا وريتكم طريقة الطيابات المحترفة و گريت بالاسرار بلا عصا بلا تصرفيق هههع
نجحت ؟
برافو عليك لاله راكي حادكه 10على 10 اوا دابا حطي لينا الطبق اللي بغيتي
cell lastr
يا الله نوبتكوم . هذا طبق الپايلا
طريقتي المتوادعه للبايلا
كنصلق الرز بالما فيه كنور حوت والملح والزعفران
كنصلق الرز بالما فيه كنور حوت والملح والزعفران
مني يطيب شويه نزيدو الجلبانه ونخليهم يطيبو
ناخد صدر الدجاج نقطعي ونشحرو مع البصلة الزيت الملح الابزار الزعفران الثوم و ورق سيدنا موسى
في مقلاه اخرى نشحرو يا لالا لكروفيت والسمك الابيض بالزبدة الملح الابزار
الهريسة ورق سيدنا موسى و كنور ديال الحوت
نقطع الفلفله بالالوان 3 ونشحروها بالزيت والملح
نخلط كلشي نديرو في المقله ديال البايلا نمرقو نغطيه بورق الالمنيوم ندخلها للفرن
نزينها مني تخرج الكروفيت مقلي بقشرته و الحامض